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手作花漾戚風蛋糕：從初學者角度出發！配方＋原理一次告訴你！
作者：
小沢のり子
出版日期：2013-07-08
出版社：
瑞昇文化
第一步，先製作原味戚風蛋糕 剛來戚風蛋糕教室的人，我會先教他們基本的原味蛋糕的作法，藉此讓他們熟悉戚風蛋糕。因為不加餡料和其他粉類，所以新手也能輕鬆學習。 我最初認識戚風蛋糕，大約是在1980年代 ...
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超有料的特製戚風蛋糕：戚風蛋糕專賣店「La Famille」不會對身體造成負擔的食譜
作者：
小沢のり子
出版日期：2018-07-05
出版社：
瑞昇文化
無負擔又美味的戚風蛋糕上哪裡找？達人以自身豐富經驗來告訴各位！想添加什麼樣的食材，這裡通通都有……戚風蛋糕光是原味就很好吃了，但每個人的喜好各不相同，做到最後總是會渴求一些更新奇的變化。像是加入餡料、 ...
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