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小國士朗

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會上錯菜的餐廳：幕後企劃與行動紀實

作者：

小國士朗

出版日期：2019-08-01
出版社：太雅
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全球150個國家報導過的「會上錯菜的餐廳」，出自這一位前NHK編導——

小國士朗

先生的發想與企劃。在東京時髦的六本木，為期3天，由阿公阿嫲級的失智症服務生，一日3場，為一般客人上菜。你可以說這是一場「友 ...

會上錯菜的餐廳：一個發生在由「患有失智症的人」提供服務、奇特又溫馨的餐廳真人真事

作者：

小國士朗

出版日期：2019-12-31
出版社：春天
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話題席捲全日本！引爆全球150個地區報導！《廣宣会議》、《可頌麵包》、《婦人畫報》、《清流》等雜誌專文介紹訪問並受邀上J-WAVE電台節目「TOKYO MORNING RADIO」「竟然還會上錯菜，這 ...
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