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宮崎正勝

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餐桌上的日本史

作者：

宮崎正勝

出版日期：2016-05-18
出版社：遠足文化事業股份有限公司
餐桌上趣讀日本歷史！透過壽司、蕎麥麵、味噌湯和壽喜燒…重新認識傲視亞洲的全球第三大經濟體屬於古代時尚食品的丸子、大佛與蠶豆之間竟有出人意外的關係？從豆腐料理大變身而成的關東煮、原是伊斯蘭點心的五目油豆 ...

餐桌上的世界史

作者：

宮崎正勝

出版日期：2016-05-18
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書徵求
繼《酒杯裡的世界史》之後 日本暢銷書作家

宮崎正勝

再一次帶你從生活的細微處發現大歷史！人的一生竟需吞下高達50,000公斤的食物？當中種類之繁複、來源之多元，絕非你我能想像！來自中亞的紅蘿蔔、來自伊 ...

宮崎正勝飲食世界史（3冊套書）

作者：

宮崎正勝

出版日期：2016-09-21
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書徵求
1.《酒杯裡的世界史》令人陶醉的杯中物，竟然是扭轉歷史的關鍵！蘭姆酒原來是「砂糖革命」的產物？第一次世界大戰促使雞尾酒世界化？美利堅合眾國之所以建立，最大功臣是啤酒？世界史大致可區分為狩獵與採集時期、 ...

你不可不知的世界飲食史

作者：

宮崎正勝

出版日期：2013-01-30
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書徵求
繼《你不可不知的日本飲食史》之後 日本暢銷書作家

宮崎正勝

再一次帶你從生活的細微處發現大歷史！人的一生竟需吞下高達50,000公斤的食物？當中種類之繁複、來源之多元，絕非你我能想像！來自中亞的紅蘿蔔 ...
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