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Pasta:義大利料理教父傳授廚師生涯五十年最經典的義大利麵料理全書 (電子書PDF版)

出版日期:2017-10-05
出版社:馬可孛羅
義大利料理教父

安東尼奧.卡路奇歐

從頭講解收錄最完整的義大利麵殿堂級全書!★料理大師從頭講解,從義大利麵歷史、佐醬到手做麵團無所不包★從湯餃到肉醬麵,從高級松露到剩菜沙拉,收錄超過100道經典料理★最完 ...


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