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唐魯孫

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唐魯孫談吃（新版） (電子書)

作者：

唐魯孫

出版日期：2020-04-23
出版社：大地出版社有限公司
【暢銷數十年，全新改版】歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦美食專家

唐魯孫

先生，不但嗜吃會吃也能吃，無論是大餐廳的華筵餕餘，或是夜市路邊攤的小吃，他都能品其精華食其精髓。本書所撰除了大陸各省佳肴，更 ...

老鄉親（新版） (電子書)

作者：

唐魯孫

出版日期：2020-04-23
出版社：大地出版社有限公司
【暢銷數十年，全新改版】歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦

唐魯孫

先生的幽默，常在文中表露無遺，本書中也隱約可見其對一朝代沒落所發抒舊情舊景的感懷，無論是談吃、談古、談閒情皆如此，但其憂心固有文化的 ...

故園情（上）（新版） (電子書)

作者：

唐魯孫

出版日期：2020-04-23
出版社：大地出版社有限公司
【暢銷數十年，全新改版】歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦凡喜念舊者都是生活細膩的觀察者，才能對往事如數家珍。故園情上冊有

唐魯孫

先生的記趣與評論，舉凡社會的怪現象、名人軼事、對藝術的關懷，或是說一 ...

故園情（下）（新版） (電子書)

作者：

唐魯孫

出版日期：2020-04-23
出版社：大地出版社有限公司
【暢銷數十年，全新改版】歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦喜歡吃的人很多，但能寫得有色有香有味的實在不多，尤其還能寫出典故來，更是難能可貴。

唐魯孫

先生寫的吃食卻能夠獨出一格，不僅鮮活了饕餮模樣，更 ...

老古董（新版） (電子書)

作者：

唐魯孫

出版日期：2020-01-13
出版社：大地出版社有限公司
【暢銷數十年，全新改版】歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦本書專講掌故逸聞，作者對滿族清宮大內的事物如數家珍，而大半是親身經歷，所以把來龍去脈說得詳詳細細。本書有歷史、古物、民俗、掌故、趣味等多方 ...

酸甜苦辣鹹（新版） (電子書)

作者：

唐魯孫

出版日期：2020-01-13
出版社：大地出版社有限公司
【暢銷數十年，全新改版】歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦民以食為天，吃是文化、是學問也是藝術，本書作者是滿洲世家，精於飲饌，自號饞人，是有名的美食家。又作者足跡遊遍大江南北，對南北口味烹調，有極 ...

大雜燴（新版） (電子書)

作者：

唐魯孫

出版日期：2020-01-13
出版社：大地出版社有限公司
【暢銷數十年，全新改版】歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦作者出身清皇族，是珍妃的姪孫，是旗人中的奇人，自小遊遍天下，看得多吃得多，所寫有關掌故、飲饌都是親身經歷，「景」「味」逼真，《大雜燴》集掌 ...

南北看（新版） (電子書)

作者：

唐魯孫

出版日期：2020-01-13
出版社：大地出版社有限公司
【暢銷數十年，全新改版】歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦作者出身名門，平生閱歷之豐、見聞之廣，海內少有。本書自劊子手看到小鳳仙，自衙門裡的老夫子看到盧燕，大江南北，古今文物，多少好男兒、奇女子， ...

中國吃（新版） (電子書)

作者：

唐魯孫

出版日期：2020-03-04
出版社：大地出版社有限公司
【暢銷數十年，全新改版】歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦本書寫的是中國人的吃，以及吃的深厚文化，書中除了談吃以外並談酒與酒文化、談喝茶、談香煙與抽煙，文中一段與幽默大師林語堂先生一夕談煙，精彩絕 ...

什錦拼盤（新版） (電子書)

作者：

唐魯孫

出版日期：2020-03-04
出版社：大地出版社有限公司
【暢銷數十年，全新改版】歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦本書內容包羅萬象，除談吃以外從尚方寶劍談到王命旗牌，談名片、談風箏、談黃曆、談人蔘、談滿漢全席……文中作者並對數度造訪的泰京「曼谷」不管是 ...

說東道西（新版） (電子書)

作者：

唐魯孫

出版日期：2020-03-04
出版社：大地出版社有限公司
【暢銷數十年，全新改版】歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦《說東道西》是

唐魯孫

先生繼《老古董》、《酸甜苦辣鹹》、《大雜燴》、《南北看》、《中國吃》、《什錦拼盤》之後又一巨獻。他出身清皇族，交遊廣， ...

天下味（新版） (電子書)

作者：

唐魯孫

出版日期：2020-03-04
出版社：大地出版社有限公司
【暢銷數十年，全新改版】歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦本書蒐羅了作者對故都北平的懷念之作，除了清宮建築、宮廷生活、宮廷飲食介紹外，對平民生活的詳盡描述，也引人入勝。收錄了作者對蛇、火腿、肴肉等 ...
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