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新上海美食紀行 (二手書)

作者:

周芬娜

出版日期:2002-07-12
出版社:積木
二手書交易資訊
上海菜目前儼然執中華美食之牛耳,人氣超旺。不但海峽兩岸的上海餐館都生意興隆,一般家庭也掀起了學做上海菜的熱潮。這雖得歸功於近年來方興未艾的『上海熱』,但上海菜本身的優越性,是無庸置疑的。上海得天時地利 ...


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