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高橋MIDORI精緻器皿與美味料理特選手冊

出版日期：2015-01-23
出版社：慕客館文化事業有限公司
回歸裝盛本質的器皿之美從事料理書製作相關工作資歷超過25年的本書作者高橋

Midori

，經常被人問到「烹調器皿該具備哪些才好？」、「有什麼是不可或缺的嗎？」之類的問題。事實上，器皿的選擇就像服飾一樣，本 ...
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