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經典不敗台式麵包：1種麵糰+30款口味+12款整型手法+700張鉅細靡遺步驟圖結合復古與創新，成功率高、絕對好吃！ (二手書)

作者：愛與恨老師(陳明忠)
出版日期：2017-06-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
【特色】．打敗天下無敵手的經典甜麵糰最棒的甜麵包配方，打出最經典、最受歡迎的甜麵糰，製作出受歡迎、耳熟能詳、經得起考驗的多款台式麵包，每款麵包成功率高、超級好吃。．QR Code 掃碼影片完整教學經典 ...

１圖１步驟！巴黎主廚帶你簡單做輕食 (二手書)

作者：Keda Black
出版日期：2014-05-29
出版社：台灣角川股份有限公司
二手書交易資訊
～法式餐桌小奢華～「沒有時間！設備不夠！感覺好麻煩！」揮開這些既定印象吧！巴黎主廚Keda Black徹底顛覆你對法式料理的想像，只要準備幾道好用又方便的食材，簡單的設備，就能隨時為自己做出美味、多樣 ...

１圖１步驟！巴黎主廚帶你輕鬆做甜點 (二手書)

作者：Keda Black
出版日期：2014-05-29
出版社：台灣角川股份有限公司
二手書交易資訊
～法式甜點小奢華～只要一個碗，一個模型和一根木湯匙，就能做出美味、低熱量的美味甜點！總是忍不住想品嚐一口甜蜜滋味，但又擔心會掉入熱量的陷阱，是愛吃甜食的人最大的困擾。巴黎主廚Keda Black徹底顛 ...

第一次做蛋糕和麵包：最詳盡的1,000個步驟圖，讓新手一定成功的130道手作點心 (二手書)

作者：李亮知
出版日期：2011-09-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
蛋糕、麵包、餅乾、塔、派、馬芬、司康、巧克力、糖果、冰淇淋和果醬步驟清楚 + 做法簡單 + 道數多種類多 = 新手的第一本手工烘焙書【本書特色】◎ 130道home made手作點心，1,000張步驟 ...

「麵包．麵團」完美配方精析圖解：第１位榮獲法國農業功勞騎士獎章的日本麵包職人！史上步驟圖最多、最清楚，就像觀看教學影片一樣簡單！ (二手書)

作者：藤森二郎
出版日期：2017-08-05
出版社：瑞昇文化
二手書交易資訊
第１位榮獲法國農業功勞騎士獎章的日本麵包職人藤森二郎傾囊相授～手作麵包的好吃祕訣做麵包其實一點也不浪漫，但是經過用心計算各種要素之後，香軟麵包終於成功出爐的成就感，絕對令人感動！從前有位麵包師傅曾經這 ...
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