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嚴選雞尾酒手帖:再也不必煩惱該怎麼點酒!在家也能調製 的專業酒譜162杯

出版日期:2019-12-27
出版社:瑞昇文化
精選162杯雞尾酒詳加介紹!收錄調配用酒譜,利於自行動手製作!附帶詳細解說,了解每杯雞尾酒背後的故事,品飲享用的同時,也一同吟唱一段段有趣的調酒由來!■雞尾酒是什麼?一般來說是以某種酒為基底,混合其他 ...

啤酒百科:英國啤酒專家改變你的啤酒觀,讓你學會選酒、搭配餐點

出版日期:2018-11-15
二手書徵求
市面上最棒的基礎啤酒入門書英國首屈一指的啤酒專家梅莉莎.柯爾推薦超過兩百款的世界啤酒,讓你更懂得選購、品飲和享受啤酒,不只會暢飲!喝啤酒是開心和聯絡情誼的一件事,每次聊到啤酒、跟朋友一起喝啤酒、觀察別 ...

清涼冰點85種

作者:黃惠珍
出版日期:2004-05-01
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一年比一年熱的夏日高溫真教人汗流浹背,熱得發暈!這時候若能吃上一大口冰凍清涼的刨冰、冰淇淋、冰砂、奶昔、冰棒、sorbet...,馬上清涼透心。但市售冰品的材料來源與衛生品質往往令人擔憂,很難不耽心會 ...

PUB必點人氣調酒100道

出版日期:2007-01-01
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暢飲葡萄酒的200點祕方

作者:田崎真也
出版日期:2010-01-26
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★進入葡萄酒領域的第一本QA指南!教您如何買?去哪買?如何保存?等200個必知knowhow! 葡萄酒不應該用來「學習」,而是應該用來「享受」的。 本書作者以顛覆傳統的新觀念,全書以Q&A的型式做為架 ...

77道簡易冰品與甜點

出版日期:2009-03-06
超人氣!透清涼爽口冰品 高雄漢來大飯店 中餐執行主廚 陳進萬推薦   如果您想要顧及經濟、衛生,又想吃得開心不發胖,並且還能享受自己動手的樂趣,那麼創意冰品與甜

就能對上您的胃口,裡面介紹的冰品、甜品 ...

Cheers!職人嚴選精釀啤酒,一起愛上酒餐搭:240支經典啤酒專業評點,ABV餐酒館40道異國料理美味上桌!

出版日期:2020-08-01
\240支經典啤酒專業分析 × 40道餐酒館人氣料理大公開/你是啤酒迷嗎?別急著豪飲手上的精釀啤酒,細細品味酸、香、苦、甜感受入喉的氣泡感,還有那微微的麥香和啤酒花香尤其在酒餐搭後,享受味覺變化的感官 ...


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