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呂昇達 餡料點心黃金比例101 :完全公開!酥菠蘿泡芙、鹹甜派、蛋黃酥、鳳梨酥等人氣點心的美味祕密 (二手書)

作者:呂昇達
出版日期:2017-08-21
出版社:悅知文化
二手書交易資訊
史上最強餡料點心書!獨家餡料配方首度公開。課程秒殺烘焙名師─呂昇達最新力作!詳盡的示範步驟圖╳精美的點心成品照4種酥菠蘿泡芙皮╳12種泡芙餡料=15種多層次口感泡芙3種派皮╳3種蛋液╳3種烤焙應用╳季 ...

黃金比例:1.61803...的祕密(經典再現版)

作者:李維歐
出版日期:2019-05-29
無論建築、繪畫或人體身形,這是讓人類瘋狂迷戀的數字......黃金推薦洪萬生(臺灣師範大學數學系兼任教授)賴以威(數學作家、中研院博士後研究員)林信安(臺北市立建國高級中學數學科教師)黃金好評看完本書 ...

黃金比例的祕密:存在於藝術、設計與自然中的神聖數字 (二手書)

出版日期:2021-01-27
二手書交易資訊
★超過250幅全彩精美圖像,揭開美感奧祕跨越藝術、建築、設計、幾何、自然和宇宙的永恆追尋,以全新的方式觀看、應用和分享黃金比例的神聖之美在一切能感知到「美」的事物中,「黃金比例」無所不在。黃金比例是一 ...

呂昇達 餡料點心黃金比例101 :完全公開!酥菠蘿泡芙、鹹甜派、蛋黃酥、鳳梨酥等人氣點心的美味祕密

作者:呂昇達
出版日期:2017-08-21
出版社:悅知文化
二手書徵求
史上最強餡料點心書!獨家餡料配方首度公開。課程秒殺烘焙名師─呂昇達最新力作!詳盡的示範步驟圖╳精美的點心成品照4種酥菠蘿泡芙皮╳12種泡芙餡料=15種多層次口感泡芙3種派皮╳3種蛋液╳3種烤焙應用╳季 ...

呂昇達餡料點心黃金比例101(二版):完全公開!酥菠蘿泡芙、鹹甜派、蛋黃酥、鳳梨酥等人氣點心的美味祕密

作者:呂昇達
出版日期:2021-02-22
出版社:悅知文化
二手書徵求
史上最強餡料點心書!獨家餡料配方首度公開。課程秒殺烘焙名師─呂昇達最新力作!詳盡的示範步驟圖╳精美的點心成品照4種酥菠蘿泡芙皮╳12種泡芙餡料=15種多層次口感泡芙3種派皮╳3種蛋液╳3種烤焙應用╳季 ...

黃金比例的祕密:存在於藝術、設計與自然中的神聖數字

出版日期:2021-01-27
★超過250幅全彩精美圖像,揭開美感奧祕跨越藝術、建築、設計、幾何、自然和宇宙的永恆追尋,以全新的方式觀看、應用和分享黃金比例的神聖之美在一切能感知到「美」的事物中,「黃金比例」無所不在。黃金比例是一 ...


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