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黃威達

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咖啡、乳酪、洋菓子 的極致饗宴套書（共2本）：癮咖啡研究室 + 黃威達 極上之味和風乳酪洋菓子

作者：

黃威達

、張金堅
出版日期：2023-11-25
出版社：原水
第一冊： 癮咖啡研究室：發現咖啡健康的力量【暢銷增訂版】 喝出健康與品味！歡迎一起來探索咖啡的世界！ 國內第一本由醫師提出國內外大量研究文獻佐證、心智圖繪製重點、 以太極四象圖觀點，中立論述咖 ...

在台北生存的一百個理由（大塊20週年經典紀念版）

作者：馬世芳、許允斌、姚瑞中、陳光達、黃威融
出版日期：2016-10-24
出版社：大塊文化出版股份有限公司
二手書徵求
台北不是東京，台北不是紐約，台北不是巴黎，台北不是倫敦——台北就是台北！「閱讀城市、書寫台北」的里程碑之作。五個創意與才華無限的年輕人，令整個華文世界為之注目！1996年，馬世芳、許允斌、姚瑞中、陳光 ...

在台北生存的一百個理由（大塊文化25週年增修紀念版）（五位作者豪華親簽版）

作者：馬世芳、許允斌、姚瑞中、陳光達、黃威融
出版日期：2022-04-29
出版社：大塊文化出版股份有限公司
台北不是東京，台北不是紐約，台北不是巴黎，台北不是倫敦——台北就是台北！「閱讀城市、書寫台北」的里程碑之作。五個創意與才華無限的年輕人，令整個華文世界為之注目！昔日廢青今日大叔之不朽「致青春」：◎馬世 ...

黃威達 極上之味和風乳酪洋菓子

作者：

黃威達

出版日期：2020-09-19
出版社：原水
《人氣精選和風乳酪洋菓子》暢銷修訂版特別收錄 10部乳酪洋菓子教學影片QR Code乳酪甜點職人的自信手藝，　驚艷味蕾的56款幸福滋味！集20年職人手藝，不藏私傳授乳酪製菓技巧，結合經典與新創，分享5 ...

極上和風乳酪洋菓子

作者：

黃威達

出版日期：2016-03-10
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書徵求
風靡台、日的超人氣乳酪甜點，名店主廚直接傳授，技法首度大公開！風靡全台的超人氣乳酪甜點，竟是這麼好吃又好做！由知名店家的乳酪烘焙大師，帶您從材料到製法，一窺乳酪甜點的美味祕境。從各式乳酪的風味特色，到 ...

人氣精選 和風乳酪洋菓子（增訂版）

作者：

黃威達

出版日期：2017-12-13
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書徵求
★好評不斷、廣受讀者讚賞的乳酪洋菓子專書★《極上和風乳酪洋菓子》加值珍藏版，名店主廚首次亮相的私房手作！無論是口感厚實、香氣濃郁的烘烤乳酪蛋糕，還是滑嫩冰涼、入口即化的雪藏乳酪，都是深受國人喜愛的熱門 ...

在台北生存的100個理由（十年典藏版）

作者：馬世芳、許允斌、姚瑞中、陳光達、黃威融
出版日期：2006-10-01
出版社：大塊文化出版股份有限公司
二手書徵求
閱讀城市，閱讀台北的一部里程碑之作。五個年輕人引動整個華文世界注目之作。五個在台北土生土長的年輕人，長期困擾於台北到底是不是個有趣的都市，到底是不是個可以繼續生存下去的都市。最後，經過長時間的思考、寫 ...

在台北生存的一百個理由（大塊文化25週年增修紀念版）

作者：馬世芳、許允斌、姚瑞中、陳光達、黃威融
出版日期：2022-04-29
出版社：大塊文化出版股份有限公司
◎ 「台北學」的濫觴，二十五年來無同類書能出其右。◎ 馬世芳、許允斌、姚瑞中、陳光達、黃威融二十郎噹歲時的劃時代集體創作。◎ 堂堂邁入第五版！2022新版收錄16P全新圖文內容。◎ 加贈姚瑞中長卷畫作 ...
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