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高木初江

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高木奶奶的蔬菜料理126變：NHK人氣講師教你活用10種刀法╳40樣蔬菜，做出百變蔬食好滋味

作者：

高木初江

／著；大庭英子／監修
出版日期：2017-01-05
出版社：山岳文化
二手書徵求
挑戰你對蔬菜料理的想像力！高麗菜烘蛋、酪梨豬肉捲、烤旗魚番茄盅、南瓜湯咖哩……126道日本奶奶累積多年的好手藝，一次學起來！餐餐菜色不重複，家常、宴客、下酒，每樣都有新風味【本書特色】˙ 吃膩燙青菜的 ...

日本奶奶的平底鍋料理：煎煮炒炸蒸燙，一鍋到底搞定一桌菜

作者：

高木初江

出版日期：2023-12-29
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
★熱銷改版★5大類食材 ╳ 6種料理技巧 ╳ 簡易圖解步驟在家也能輕鬆學會，ＮＨＫ超人氣日本國民料理大師的私房美味！掌握平底鍋基本技巧與食材處理步驟，理解不同食材的烹調重點，跟著圖解走，料理也能輕鬆上 ...

高木奶奶的平底鍋料理食譜：NHK超人氣日本國民料理大師教你簡易做出80道私房美味

作者：

高木初江

◎著、大庭英子◎監修
出版日期：2018-06-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
日本國民料理大師．

高木初江

，帶著她心愛的萬能平底鍋來啦！在 NHK人氣料理節目擔任講師的高木奶奶，專門為初學者量身打造，超簡單、超美味的平底鍋食譜。只要按照書中的步驟一步步前進，任何人都可以成為和食料 ...

一吃就上癮！美味秒殺肉料理：跟著日本國民料理奶奶，學做最好吃的肉料理

作者：

高木初江

◎著／大庭英子◎監修
出版日期：2017-10-06
出版社：繪虹
讓人欲罷不能地大口吃肉！極致美味的香嫩鮮肉 × 征服味蕾的料理祕訣徹底網羅絕不失敗的牛、豬、雞絕品佳餚！從煎煮、燉煮到拌炒，菜色豐富變化多，新手也能變大廚，在家盡情享用肉料理！日本超人氣料理節目──N ...
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