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香料聖經

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草本‧香料‧蔬菜：草本聖經

作者：博娜、詹妮弗‧姆赫瑞
出版日期：2009-03-01
出版社：北方文藝出版社
本書詳細介紹了59種草本、55種藥膳配方、30道健康菜譜，裝幀精美並配有豐富清晰的彩色圖片，其中有我們熟悉的薄荷、玫瑰、百里香，稀奇的洋西、香薄荷和纈草。另外，講解了各種草本的培植、收穫和儲存，它們的 ...

草本‧香料‧蔬菜：蔬菜聖經

作者：安‧博娜
出版日期：2009-03-01
出版社：北方文藝出版社
蔬菜是人們在後院土地上專門種植的最早植物，它們易於獲取、營養豐富，比如胡蘿蔔、芹菜、蘆筍、捲心菜、蕪菁、韭蔥等。本書詳細介紹了43種普通蔬菜、20種稀有蔬菜、13種沙拉葉和嫩芽、50道健康菜譜，裝幀精 ...
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