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餡
作者：
張明亮
出版日期：2012-11-01
出版社：
吉林科學技術出版社
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餡料食族
作者：
牛國平
出版日期：2013-05-01
出版社：
中國農業出版社
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美人為餡2：大結局
作者：
丁墨
出版日期：2015-04-01
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絕味餡料秘方
作者：
潘勝林
出版日期：2012-12-01
出版社：
四川科學技術出版社
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巧手調味拌餡妙招
作者：
張龍德
出版日期：2010-05-01
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糕點餡料配方與工藝
作者：
肖志剛
出版日期：2009-06-01
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食品餡料生產技術與配方
作者：
劉延奇
出版日期：2008-03-01
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