2020夏季暢銷榜連俞涵為你朗讀蔡璧名潘柏霖楊富閔親簽版漫畫霸主

高嶺之蘭(1)

作者:

出版日期:2019-05-09
高不可攀的女孩X花店男孩的純愛故事、第1集♡小蘭的功課、運動都很厲害,再加上有著冰冷的美貌,被身邊的男生稱為〝高嶺之花〞,並且不敢親近她。但就只有家裡開花店的同班同學阿晃,會像往常一樣開朗的來親近她… ...

就是愛

!麵包控的106道美味餡料食譜

作者:岩崎啓子
出版日期:2018-06-07
出版社:繪虹
106道美味麵包夾

食譜麵包控一定不能錯過的百搭餡料食譜大全!配上吐司變成懷舊經典三明治,配上貝果和可頌就變成夢幻歐式下午茶!夾餡麵包最精華的美味餡料,法式長棍、熱狗麵包、巧巴達……怎麼夾都好吃!超百 ...

料滿滿!手捏爆漿飯糰:輕食生活減塑套組【1書+1蜂蠟保鮮布】 (二手書)

作者:中村美穗
出版日期:2019-07-25
二手書交易資訊
超豐盛、超美味、超簡單,風靡日本的手捏爆漿飯糰!★ 輕食生活減塑套組【1書+1蜂蠟保鮮布】 ★【輕食生活減塑套組】內含──1、《

料滿滿!手捏爆漿飯糰》1書:收錄66款飯糰種類+6種飯糰的包裝法2、「 ...

中島志保 紅豆

甜點幸福滋味:紅豆餡的百變樂趣

作者:中島志保
出版日期:2019-05-20
出版社:瑞昇文化
絕對實用的甜點攻略紅豆控必備食譜!不失敗的紅豆

煮法從小就最喜歡紅豆餡的中島老師,在這邊提出以紅豆餡為主的美味甜點!包括西點、經典日式點心和季節和菓子,跳脫紅豆餡只能做日式點心的框架,從餅乾、司康、馬 ...

撕絲入口!辣媽Shania的秒殺手撕麵包:鹽可頌、大蒜奶油、芋泥辮子與紅豆鮮奶油等40款網友大好評手撕麵包╳10種

料與抹醬 (二手書)

作者:辣媽Shania
出版日期:2019-08-07
出版社:悅知文化
二手書交易資訊
【麵包機/攪拌器/手揉全適用】從來沒讓人失望!眾多網友齊敲碗辣媽Shania最具台味的秒殺手撕麵包食譜大公開!\ 獻給每天都在為全家人食安努力的媽媽們 /方形模、圓形模、中空模…全都可以拿來用,將麵糰 ...

手感饅頭包子:口味多、

料豐,意想不到的黃金配方

出版日期:2012-01-20
蝦米?竹炭、金桔乾、熱狗、馬鈴薯、阿華田、化核應子都可以做饅頭?而且很好吃?蝦米?鹽加太多饅頭發不起來?糖加太多發酵會不成功?關於饅頭包子的眉眉角角,讓麵食大師趙柏淯為你一一示範&說分明【本書特色】◎ ...

撕絲入口!辣媽Shania的秒殺手撕麵包:鹽可頌、大蒜奶油、芋泥辮子與紅豆鮮奶油等40款網友大好評手撕麵包╳10種

料與抹醬

作者:辣媽Shania
出版日期:2019-08-07
出版社:悅知文化
【麵包機/攪拌器/手揉全適用】從來沒讓人失望!眾多網友齊敲碗辣媽Shania最具台味的秒殺手撕麵包食譜大公開!\ 獻給每天都在為全家人食安努力的媽媽們 /方形模、圓形模、中空模…全都可以拿來用,將麵糰 ...

辣媽的百變菠蘿:51種多變的菠蘿麵包&12美味

作者:辣媽Shania
出版日期:2017-06-08
出版社:布克文化
書中收錄51個烘焙女王辣媽全新設計零失敗各式波蘿麵包,不論是使用麵包機、手揉或是攪拌器,都能輕鬆好做立刻變出好吃的波蘿麵包!烘焙愛好者百萬點閱支持!你曾經嘗試做過波蘿麵包,但做出來的成品不是不好看就是 ...

100°C湯種麵包:超Q彈台式+歐式、吐司、麵團、麵皮、

料一次學會 (二手書)

出版日期:2018-06-14
出版社:橘子
二手書交易資訊
湯種麵包再升級,從麵種、麵皮、

料到台式、歐式、吐司各種風味變化100℃湯種技法大解密!20年經驗烘焙師傅,傳授技巧,在家也可做出柔軟濕潤,口感Q彈的湯種麵包。本書特色◎Q彈可口的湯種麵包相較於一般麵 ...

100°C湯種麵包:超Q彈台式+歐式、吐司、麵團、麵皮、

料一次學會

出版日期:2018-06-14
出版社:橘子
湯種麵包再升級,從麵種、麵皮、

料到台式、歐式、吐司各種風味變化100℃湯種技法大解密!20年經驗烘焙師傅,傳授技巧,在家也可做出柔軟濕潤,口感Q彈的湯種麵包。本書特色◎Q彈可口的湯種麵包相較於一般麵 ...

甜鹹都滿足!包

瑪德蓮&百變費南雪:2款基本麵糰變出52道美味法式點心

作者:菖本幸子
出版日期:2019-05-16
出版社:良品文化
小巧.好吃.多變化飯後甜點&餐前酒小點,傳統法式點心的創新吃法樸實美味的瑪德蓮&費南雪,隨著時代演進而發展出了各種嶄新形態。本書詳細介紹基本的瑪德蓮&費南雪作法,配合清晰圖解,初學者也能輕鬆上手。並在 ...

辣媽Shania的快速晨烤麵包:髒髒包、鹽可頌、軟法、黑眼豆豆與迷你哈斯等55款大好評麵包╳7種

料與抹醬(二版)

作者:辣媽Shania
出版日期:2020-04-30
出版社:悅知文化
\辣媽Shania最簡便的現烤美味麵包書/獻給每天都在為早餐傷腦筋的媽媽們不再大喊來不及!每天早上3步驟!14萬網友同聲大讚:「吃過就回不去了!」★麵包機/攪拌器全適用空閒時揉好麵糰,無需刻意早起,也 ...

廚藝之樂【海鮮•肉類•

、醬料•麵包•派•糕點】:從食材到工序,烹調的關鍵技法與實用食譜

出版日期:2015-11-01
出版社:健行
★本書榮獲二OO六年紐約時報百大好書,以及二OO七年鵝毛筆獎的最佳烹飪類圖書獎!★被譽為「美國民間烹飪聖經」、「現代美國最古老的大眾經典食譜」。★本書融會了從二戰至今許多美國名廚的料理智慧,可以說是美 ...

台式麵包研究室:麵包名師超過二十年實作研究,揭開發酵、整形、

料及烘焙的50個成功關鍵。

出版日期:2018-02-07
出版社:健康你好
麵包製作方式沒有一定,但好吃很重要!本書以點播率最高的「台式麵包」作為基礎透過「Q&A」編排方式,突破大家做麵包失敗的關鍵技法,從台式麵包甜麵團發酵過程、整形的關鍵、填充

料的技巧,到最後入爐、出爐的 ...

呂昇達

料點心黃金比例101 :完全公開!酥菠蘿泡芙、鹹甜派、蛋黃酥、鳳梨酥等人氣點心的美味祕密 (二手書)

作者:呂昇達
出版日期:2017-08-21
出版社:悅知文化
二手書交易資訊
史上最強

料點心書!獨家餡料配方首度公開。課程秒殺烘焙名師─呂昇達最新力作!詳盡的示範步驟圖╳精美的點心成品照4種酥菠蘿泡芙皮╳12種泡芙餡料=15種多層次口感泡芙3種派皮╳3種蛋液╳3種烤焙應用╳季 ...


您對於搜尋結果是否滿意?
太好了!感謝您的回饋!
感謝您的建議!我們會持續提供更好的搜尋服務!
很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢?