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餐桌上

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餐桌上的一匙歷史 (二手書)

作者：朴賢振
出版日期：2020-02-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
二手書交易資訊
用歷史上的一餐，掌握大韓民國飲食的精髓！《朝鮮日報》人氣專欄「啊哈！食物原來如此」之擴充版——韓國人吃什麼？怎麼吃？為什麼吃？一勺歷史，兩匙飲食文化，從閱讀中享用韓國美味！朝鮮日報專欄「啊哈！食物原來 ...

餐桌上的日本史（全新插畫版）（三版） (二手書)

作者：宮崎正勝
出版日期：2018-10-11
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書交易資訊

餐桌上

趣讀日本歷史！透過壽司、蕎麥麵、味噌湯和壽喜燒…重新認識傲視亞洲的全球第三大經濟體以世界的歷史變動為主軸，說明日本的飲食文化是如何經過重組與演變屬於古代時尚食品的丸子、大佛與蠶豆之間，竟有出人意 ...
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