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超人氣飲品DIY

作者:杜韻如
出版日期:2009-09-01
雖然買外面現成的飲料很方便,但是衛生問題難免令人擔憂,除此之外,人工添加物和高熱量也是大家所擔心的,因此建議在家自己做,保證乾淨衛生,又能吃得健康安心。在家自己動手DIY、除了消暑又衛生之外也能讓你省 ...

人氣酒吧賣創意!特調飲品&調酒:現在是連飲料也要賣創意的時代了!

作者:永瀨正人
出版日期:2015-01-16
出版社:瑞昇文化
什麼都需要創意的時代,就連飲料也不例外!嚴選日本21間人氣酒吧,顛覆以往開胃酒的印象,獨創飲品正引領時尚中!「下班之後,要來一杯嗎?」  這句話,已經成為日本國民的習慣用語,隨著文化的推進,已從既定 ...

威士忌的科學:從穀物發酵到蒸餾的煉金術,全面揭開征服全世界最多人味蕾的飲品秘辛

出版日期:2018-01-10
賣價50萬和不到500元的威士忌,有何差別?傑米.奧利佛Fifteen餐廳首席吧檯調理師全面揭開威士忌的奧秘遍訪全球三大洲、19個產地和55家酒廠的威士忌全事典獨家!全球最值得品酩的威士忌250款 × ...

Wine Folly:看圖學葡萄酒

出版日期:2016-09-10
出版社:積木文化
1世紀的葡萄酒聖經全球葡萄酒新手與專家愛不釋手長踞亞馬遜網站排行榜冠軍也許你想要買到美味又物超所值的酒款,或是希望在閱讀餐廳酒單時充滿自信。當你開始意識到葡萄酒世界遠比想像中來得遼闊,就是學習葡萄酒的 ...

微醺最美!調酒師嚴選低酒精調酒&飲品

出版日期:2023-08-21
出版社:瑞昇文化
不再追求「不醉不歸」,新世代飲酒特色是「微醺最美!」「低酒精」調酒和飲品橫空出世,享受飲酒的氛圍又減少身體的負擔,是擔心不勝酒力者的最佳選擇!本書請來14位專業調酒師為您特調!精心獨創的配方,將低酒精 ...

葡萄酒十講 給自己的10堂葡萄酒鑑賞課

作者:石田博
出版日期:2014-12-09
二手書徵求
葡萄……熟了以10種栽種範圍最廣、重要性最高的葡萄為鑰,開啓品酒界大門。日本最佳侍酒師──石田博,教你喝懂葡萄酒!醒酒究竟有沒有必要呢?居然能用「礦物味」、「貓尿」來形容葡萄酒的味道?品酒時該如何形容 ...

喝出好氣色:精選80道超人氣飲品

作者:元氣星球
出版日期:2008-02-26
大獲好評!超人氣飲品推薦!!各種不同風味! 想不想知道可可?咖啡?西式茶的調製方法? 調製一杯香濃的可可&巧克力吧!22種不同口味,任君挑選。 香醇的經典咖啡。21種不同風情,慢慢品嚐。 徜徉於浪漫的 ...


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