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食 構圖

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擺盤藝術：構圖比例X色彩設計X創意發想，39道Fine Dining擺盤基礎全圖解 (二手書)

作者：亞烈士．維諾里
出版日期：2018-12-08
出版社：麥浩斯
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擺盤設計解構全書：6大設計概念 x 94種基本構圖與活用實例 (二手書)

作者：町山千保
出版日期：2016-02-03
出版社：麥浩斯
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首見！「擺盤設計概念」系統性完整教學第一本！點、線、面、立體、色彩、空間6大設計原理徹底解構，設計擺盤一次精通！◆如何設計出好看又美觀的擺盤？◆構思擺盤時最重要的是什麼？◆怎樣可以讓擺盤更有效地傳遞心 ...
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