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中映‧良品:營養食療 相宜相克(書+DVD)

作者:陸偉瑛
出版日期:2009-03-01
有些食物之間存著相互抵抗、相互制約的關係,食物之間如果搭配不當,會降低營養物質的生物利用率,甚至引起中毒反應。我們必須知道在日常飲食中,常見食物之間的相宜相剋關係,才能在安排膳食時趨利避害、合理配餐、 ...

中映‧良品:營養食療 益智增高(書+DVD)

作者:陸偉瑛
出版日期:2010-02-01
《青少年營養

食療

+益智增高》內容簡介:食材搭配、烹製方法、營養構成與發育促進功效,逐一解析。圖文並茂,取材方便,完整展示操作步驟;最美味的富含鈣、蛋白質的媽媽靚湯;超鮮活滋味,提供豐富鋅和碘的水產美食 ...


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