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台灣野生食用植物圖錄 (二手書)

出版日期:2009-02-01
二手書交易資訊
本書介紹的一百種台灣野生食用植物,都是經過嚴密的鑑定,並思考植物體各部份的料理方法,再判斷這些植物作為食品的品質,區分為「優」、「良」、「可」及「不可」四個等級。此外,亦揭載原植物的寫生圖,再加上國內 ...

台灣野生食用植物圖錄

出版日期:2009-02-01
本書介紹的一百種台灣野生食用植物,都是經過嚴密的鑑定,並思考植物體各部份的料理方法,再判斷這些植物作為食品的品質,區分為「優」、「良」、「可」及「不可」四個等級。此外,亦揭載原植物的寫生圖,再加上國內 ...

醉人植物博覽會:香蕉、椰棗、蘆薈、番紅花……如何成為製酒原料,釀造啜飲歷史(暢銷回歸版) (二手書)

出版日期:2022-01-28
二手書交易資訊
★亞馬遜網路書店分類排行榜第一名、讀者四顆半星評價。★2014年國際烹飪專業協會(IACP)評審選書。★2014年北加州書籍獎。★收錄超過50種調酒酒譜。★附有上百幅植物插畫。每一杯酒都來自一株植物。 ...

在家種養生植物真簡單:30種適合居家種植的食用保健植物 (二手書)

作者:張錫合
出版日期:2006-10-18
出版社:蘋果屋
二手書交易資訊
1.常見好種.30種養生植物枸杞、刺五加、康復力、香椿、桑椹、愛玉等,三十種最適合在家種的養生植物。2.栽種技巧.Step by step大圖解依據每種養生植物的特性,以大圖解的方式解說栽種繁殖步驟。 ...

大自然的營養師:戶外常見可食用植物 (二手書)

作者:李偉哲
出版日期:2014-09-26
出版社:宇河文化
二手書交易資訊
戶外可食物植物,在地球上無處不在,田野裡、山坡上、小河邊、岩石縫中…..盡情地妝點出美麗的世界,但它們的作用並非僅僅如此…..學會戶外可食用植物的吃法和療法,留住舌尖上的味道。吃膩了大魚大肉的都市人, ...

大自然的營養師:戶外常見可食用植物

作者:李偉哲
出版日期:2014-09-26
出版社:宇河文化
戶外可食物植物,在地球上無處不在,田野裡、山坡上、小河邊、岩石縫中…..盡情地妝點出美麗的世界,但它們的作用並非僅僅如此…..學會戶外可食用植物的吃法和療法,留住舌尖上的味道。吃膩了大魚大肉的都市人, ...

點點綠紅:探究中國古典文學中的植物名稱與食用植物

作者:潘富俊
出版日期:2019-03-01
出版社:香港中華書局
植物與古人的生活息息相關,中國古典文學與傳統文化裏就常有植物的身影。然而,大部分人都對這些古典植物所知不多,以致對文學意境的想像與理解來得空泛、淺薄。《文學緣情‧情緣草木》系列從植物學的角度探究古典文 ...

植物的性、愛與誘惑︰從生殖繁衍到瓜熟蒂落的食用植物羅曼史 (二手書)

出版日期:2019-10-09
出版社:商周出版
二手書交易資訊
五顏六色的蔬食,交織出餐桌上繽紛的浪漫饗宴。摘一顆番茄、咬一口香蕉、嚐一塊酪梨,一窺植物性學的萬花筒!你知道花朵裡藏有性的數字密碼?甜菜種子是遠距戀愛高手?工業化農業生產偷走了香蕉的性,害香蕉只能無性 ...

植物的性、愛與誘惑:從生殖繁衍到瓜熟蒂落的食用植物羅曼史 (電子書)

出版日期:2019-10-09
出版社:商周出版
五顏六色的蔬食,交織出餐桌上繽紛的浪漫饗宴。摘一顆番茄、咬一口香蕉、嚐一塊酪梨,一窺植物性學的萬花筒!你知道花朵裡藏有性的數字密碼?甜菜種子是遠距戀愛高手?工業化農業生產偷走了香蕉的性,害香蕉只能無性 ...

簡單種香草和蔬菜:手殘者也能養活的食用植物

出版日期:2020-09-15
簡單種!超有成就感!讓香草和蔬菜,豐富你的餐桌!3大類好養活食用植物,一種就收穫滿滿!Part1超好養─香草和蔬菜這樣種:如何照顧好這些食用植物,讓它們頭好壯壯、繁殖力強!Part2輕鬆種-迷人的西洋 ...

簡單種香草和蔬菜:手殘者也能養活的食用植物

出版日期:2020-09-15
簡單種!超有成就感!讓香草和蔬菜,豐富你的餐桌!3大類好養活食用植物,一種就收穫滿滿!Part1超好養─香草和蔬菜這樣種:如何照顧好這些食用植物,讓它們頭好壯壯、繁殖力強!Part2輕鬆種-迷人的西洋 ...

第二彈!微距攝影の野草之花圖鑑:野花草微觀解剖書!更多的香草、食用藥用植物大集合

出版日期:2021-07-30
出版社:原點出版
植物生態學家+植物攝影師 聯手日本植物迷最愛,甫上市即連續五刷繼 第一彈!微距攝影の野花野草圖鑑給你更多野草之花,以及食用與香草植物【野花草微觀解剖書!詳述各部位特點】延伸第一彈的微距攝影野草之花圖鑑 ...

植物油圖鑑: 常用油品成份功效詳解大全 食安風暴下的食用油教戰手冊 (二手書)

出版日期:2016-12-01
二手書交易資訊
地溝油?棉籽油?食用油品百百款,黑心油潛藏難辨正確認識各式植物油,擺脫食安危機!油脂作為人體六大營養素之一,是人體内最優秀的儲備及利用的能源。植物油種類繁多,每一種植物油的顏色、風味、特性、營養成分、 ...

植物油圖鑑: 常用油品成份功效詳解大全 食安風暴下的食用油教戰手冊

出版日期:2016-12-01
地溝油?棉籽油?食用油品百百款,黑心油潛藏難辨正確認識各式植物油,擺脫食安危機!油脂作為人體六大營養素之一,是人體内最優秀的儲備及利用的能源。植物油種類繁多,每一種植物油的顏色、風味、特性、營養成分、 ...

餐桌上的美味野菜:戶外常見可食用植物的健康吃法 (二手書)

作者:李偉哲
出版日期:2015-05-01
出版社:知青頻道
二手書交易資訊
野菜是藥食兼優的佳蔬,是美食界的新貴,錯過了野菜,就別說自己是美食家!家菜不如野菜香,你所要的美味和健康大自然都會給你!美食家的最愛,米飯的殺手,這樣吃野菜最“食尚”。★野菜有毒嗎?★在什麼季節、什麼 ...


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