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陳怡君

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煮出好咖啡的70個秘訣

作者：

陳怡君

、COFFEESTYL
出版日期：2010-11-04
出版社：N/A
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美容粥瘦身湯

作者：蕭宗隆，

陳怡君

/合著
出版日期：2002-06-20
出版社：生活品味
二手書徵求
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東京名廚的美味義大利麵法則

作者：西口大輔
出版日期：2009-08-25
出版社：創意市集
二手書徵求
義大利麵好吃的秘訣在於麵粉的滋味、濃縮的鮮味……以及合而為一的一體感。義大利麵要做得好吃，重點之一在於「麵粉的滋味」。義大利的義大利乾麵條使用的是百分之百的杜蘭粗粒(Durum Semolina)麵粉 ...

幸福烘焙工房：每天都想吃的美味甜點

作者：本間節子
出版日期：2009-10-27
出版社：創意市集
二手書徵求
日本Amazon★★★★☆四星半好評推薦！這本書是誕生於不知道何時開始成為點心研究家的本間節子的網站。以重視季節感與素材為主軸的烘焙點心，做起來愉快、吃起來美味、即使只是閱讀本書，也能感受到幸福的氛圍 ...

蒸的做麵包

作者：坂田阿希子
出版日期：2009-10-06
出版社：創意市集
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熱呼呼&軟綿綿～是點心，也是正餐！在家裡自己動手做，健康、安全，嚐起來也分外美味！！蒸麵包的做法非常簡單。只要把材料攪拌均勻，倒進模型裡蒸熟就行了。掀開鍋蓋的瞬間，隨著白白的熱氣一起冒出來的甜蜜好滋味 ...

一口小料理

作者：植野美枝子
出版日期：2009-11-24
出版社：創意市集
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日本Amazon★★★★★五星好評推薦！將酒傾入玻璃杯，輕輕啜上一口，再佐著利用廚房現有材料做成的小料理，如此地輕鬆自在，是在家小酌時的最大樂趣。若是再花點功夫，將這些佳餚裝飾得更漂亮，就能讓有美酒相 ...

頂級泡芙製作技術入門

作者：旭屋出版社編輯部
出版日期：2010-12-27
出版社：楓葉社文化事業有限公司
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LE JARDIN BLEU　奶油泡芙▓以小火、短時間內完成質地紮實的泡芙皮福田雅之主廚從小就對廚師有著無限憧憬。請教他最喜歡哪種甜點時，他回答說：「小時候覺得泡芙裡都是奶油，吃起來口感很不平衡」，看 ...

咖啡基礎入門

作者：田口護
出版日期：2011-10-31
出版社：楓葉社文化事業有限公司
二手書徵求
日本amazon讀者評價5顆星就讓這本書每天伴你度過豐富有趣的咖啡時光如何沖煮美味的咖啡挑選咖啡豆／沖煮秘訣21道花式咖啡特調經典花式咖啡與人氣咖啡飲品特輯在家也能當咖啡師自家烘焙樂趣多烘焙咖啡豆／挑 ...

中國茶趣－美食館5

作者：成美堂編輯部；繪圖：

陳怡君

出版日期：2002-01-01
出版社：N/A
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