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阿芳的糕與粿
女巫阿娥的香料廚房:活用四季常備香料,做出健康療癒的餐桌風景
作者:
阿娥(洪慧芳)
出版日期:2022-02-24
出版社:
聯經出版事業股份有限公司
千變萬化的東、西方香料為食物增添風味,為身體提升免疫力,帶給你滿盈的馨香,與豐盛的回饋!女巫阿娥最常被問到:「你是怎麼變出那些香料的!」殊不知巫婆的櫃子裡,除了精油、植物油、酊劑和浸泡油之外,最多的就 ...
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日本甜點名師的奶油研究室:滑順濃郁×完美融合×吸睛妝點
作者:
坂田阿希子
出版日期:2021-10-14
出版社:
台灣東販股份有限公司
●用於西式甜點的奶油(Cream)專門書●在家就能做出專業級水準●搭配大量圖片詳細解說甜點的三大類奶油:鮮奶油、卡士達醬、奶油霜甜點最常失敗的是奶油,最重要的也是奶油。初學者自己在家做甜點時,一定會碰 ...
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阿芳的家庭料理筆記:190道餐桌上的變化幸福味
作者:
蔡季芳
出版日期:2022-04-02
出版社:
商周出版
絞盡腦汁為家人備餐?食材運用與選擇障礙?東西塞冰箱塞到忘記?跟著
阿芳
進廚房,看阿芳如何運用「餐桌拉霸學」的概念,讓你家的餐桌天天都有變化,餐餐都有驚喜!★190道食譜,以食材分類,輕鬆變化每一餐――別 ...
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阿芳的手做家庭料理全書(全彩精裝食譜兩冊)
作者:
蔡季芳
出版日期:2021-12-11
出版社:
商周出版
廚房裡的學霸
阿芳
再度上菜了,抗疫抗通膨全新食譜套書!邀請你走入阿芳的料理生活,跟著她一起快樂自煮,用食物尋味記憶,用手做為家庭餐桌變化365天幸福味!☆套書雙冊共計280道食譜,全彩線裝與主題式食譜典 ...
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阿芳的小吃
作者:
蔡季芳
出版日期:2002-04-01
出版社:
台視文化
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阿芳的小吃
作者:
蔡季芳
出版日期:2010-09-11
出版社:
台視文化
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台灣美食最引人津津樂道的,莫過於那一個個窩居在夜市裡、廟口前、巷弄裡的美味小吃!或許只是一碗麵、一袋水煎包、一碟炸粿……就能讓人排對等上個大半個鐘頭也無怨無悔!本書收錄的正是
阿芳
老師從小到大、南吃北嚐 ...
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阿芳的快鍋菜
作者:
蔡季芳
出版日期:2001-04-23
出版社:
台視文化
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阿芳的韓料理
作者:
蔡季芳
出版日期:2005-01-31
出版社:
二魚文化事業有限公司
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以自然樸實的料理美學, 按摩哈韓的腸胃。 廚藝高手
阿芳
老師鑽研韓國料理多年, 為了本書專程再赴韓國考察, 本書以精妙的技藝,配合台灣人的味蕾, 深入淺出,設計出道地的韓國美食。 阿芳老師潛心研究的 ...
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阿芳的1個人吃
作者:
蔡季芳
出版日期:2010-05-27
出版社:
台視文化
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為「一個人」量身定作的美食天堂 「一個人」── 可能是獨居在個人小天地的「單身貴族」或「不婚族」; 也可能是因工作、就學而離家在外賃居的「上班族」或「學生族」; 甚至是小家庭中獨自一人在家的「 ...
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作者:
蔡季芳
出版日期:2003-08-05
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阿芳的糕與粿
作者:
蔡季芳
出版日期:2008-12-25
出版社:
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用從阿嬤時代流傳下來的炊粿秘技大公開--教你選好鍋具、用對模具,新手晉級,炊粿功夫大進補。什麼粿要用什麼米?--糯米、蓬萊米、在來米,認識不同米的特性,選好米做好粿。番薯粉、太白粉、日本太白粉……傻傻 ...
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阿芳的拿手好菜
作者:
蔡季芳
出版日期:2010-08-20
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忙碌的您,都在哪裡買菜?傳統大市場?還是便利的大賣場?在市場或賣場裡,面對滿山滿谷的魚肉蔬果五穀雜糧,有生鮮的、有冷藏的、有冷凍的……是否不知該不該買?買回去又該如何處理?如何料理?跟著《
阿芳
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阿芳的陪孩子做點心
作者:
蔡季芳
出版日期:2010-07-28
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餅乾、麵包、甜甜圈;麻薯、豆花、水果凍……可口的點心,向來是孩子吵著、鬧著都一定要吃的食物,然而市售的產品,是否會讓您掏錢時,心頭其實一直揪著不安?怕衛生差、熱量高,更怕添加了許多不該有的東西?
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阿芳的家常好湯
作者:
蔡季芳
出版日期:2005-12-01
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阿芳老師手做美食全紀錄
作者:
蔡季芳
出版日期:2016-02-05
出版社:
商周出版
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第一套從早餐、糕點、小吃、甜品、節慶食物到醬料高湯的良食全紀錄20年精華的料理壓箱寶,超過3000張詳細做法圖解15萬字對食物的情感與故事,化做超過200道食譜手藝跟著
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競芳菲(上)
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那些,美好的fu
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320
元
倦尋芳
價值:
240
元
芬芳宇宙
價值:
300
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芬芳
價值:
200
元
阿芳的快鍋菜
價值:
350
元
芳心何處
價值:
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元
芳香療法
價值:
199
元
芳心之罪
價值:
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