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銀座

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惠比壽銀座天國（全） (電子書)

作者：東村明子
出版日期：2008-04-23
出版社：長鴻出版社(漫畫)
在乾冰店工作的店員．興梠是個不管做什麼都笨手笨腳的28歲男子。不知為何突然很有女孩子緣的他，每次都很容易被捲入麻煩事裡頭。一部描述男子因異性關係惹禍上身的輕鬆小品！. ...

秋刀魚 7月號/2015 第4期：銀座線咖哩 (電子雜誌)

作者：黑潮文化
出版日期：2015-07-10
出版社：黑潮文化股份有限公司
雙月刊《秋刀魚》是臺灣第一本用中文撰寫，內容集結生活、藝術、設計、歷史、科技，等多面向主題的日本文化誌，每一期聚焦一個主題，從淺略到深入，透過訪問和邀集臺灣和日本寫手，匯聚不同角度面向的看法，滿足想要 ...

酥炸天婦羅：銀座米其林二星名店「天婦羅近藤」主廚的炸物奧義 (電子書)

作者：近藤文夫
出版日期：2018-12-28
出版社：楓葉社文化事業有限公司
～僅需「平底鍋＋3cm的油」，在家就能炸出絕品天婦羅～邁向「天婦羅職人」之路長達半世紀，

銀座

米其林二星名店「天婦羅近藤」主廚．近藤文夫，傾囊相授在家炸出頂級天婦羅的祕訣！★祕傳「悶蒸至熟」、「餘溫加熱 ...

根本在旅行 (電子書)

作者：涼子（口述）、克里歐（執筆）
出版日期：2022-06-28
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
單純追求可以一邊看海、一邊工作而來，才安頓好沖繩住所，一心等待農曆年過後開工，豈料竟遇上了疫情……。她從沒想過有一天，要回到僅距離627公里遠的台灣竟會這麼困難。一個人，一隻黃金獵犬，在沖繩生活，要熬 ...

銀座頂級吐司＆三明治嚴選食譜：不藏私的名店配方，最完整的吐司專書，在家就能做出開店級美味！（二版）

作者：牛尾則明
出版日期：2022-04-28
出版社：商周出版
頂級吐司專業製法Ｘ人氣三明治百變吃法，日本

銀座

吐司專賣店CENTRE THE BAKERY主廚親授名店祕訣！詳解「吐司基本製法」，在家就能烤出名店吐司，引出各式吐司的獨特口感，直接吃就很美味。另有多款 ...

我的隱藏版東京旅行 (電子書)

作者：小劇場工作室
出版日期：2015-04-25
出版社：宏碩文化事業股份有限公司
本書分為12區，作者背著行囊、帶著相機，一步一腳印走訪街頭巷弄，精選98個百年店家和景點，從江戶時代到昭和年代，承襲傳統的老舖與街區，讓人能夠在東京遇見百年前的江戶，包括各種和洋食、咖啡館、酒吧、和菓 ...
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