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酒歷史

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工藝琴酒全書:歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒

出版日期:2020-04-29
可調酒更可獨飲,酒痴引頸期盼,第一本華文工藝琴酒專書!6大洲酒廠巡禮/超過180款夢幻琴酒/27款調酒酒譜歷史、知名酒廠與夢幻酒款深度剖析,全球琴酒浪潮下最權威的中文指南【工藝琴酒風潮,讓全球瘋狂】琴 ...

日本酒圖鑑:超過300間百年歷史酒藏,402支經典不墜酒款,品飲日本酒必備知識與最新趨勢! (二手書)

出版日期:2015-09-26
出版社:積木
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超過300間百年歷史酒藏,402支經典不墜酒款,品飲日本酒必備知識與最新趨勢!「今日,融合傳統與最新技術釀造而成的全新純米酒相繼登場,可稱得上是日本酒的黃金巔峰期。」--擷自內文▹20個融合傳統與最新 ...

微醺,威士忌: 歷史軼事、收藏酒款,品味成熟洗鍊的紳士之味 (二手書)

出版日期:2018-03-02
出版社:山岳文化
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一本讀來愉悅開懷,毫無壓力的威士忌實用指南!關於威士忌入門的種種疑問,在本書都能得到解答!眾多名人都愛威士忌(有時甚至到了公開濫飲的地步),他們對威士忌高度讚賞、愛不釋口,日本文學作家村上春樹甚至因此 ...

黃婉玲經典重現失傳的台菜譜:40道阿舍菜、酒家 菜、嫁妝菜、辦桌菜、家常菜,詳細步驟示範讓你也能成為台菜傳人。

作者:黃婉玲
出版日期:2015-10-28
失傳的正統台菜滋味,黃婉玲老師幫我們找回來了。布袋雞、五柳枝、酢醋蝦、鳳眼、小封、菜脯蛋、雞肉絲飯……美味上桌。品讀當年的飲食文化,還原懷念的色、香、味!*炸排骨酥的美味秘訣,竟然是紅糟?*五柳枝的醬 ...

吃一場有趣的宋朝飯局 (二手書)

作者:李開周
出版日期:2014-12-10
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「杭州西湖東坡肉」蘇東坡愛吃肉,還嗜食生魚片。「醉翁之意不在酒」歐陽脩愛喝酒,也喜歡鮮美螃蟹,退休後逐蟹而居。「粗茶淡飯吃剩餅」王安石雖不講究美食,卻獨衷羊頭籤,這是什麼怪東西?穿越時空回宋朝,那是最 ...

威士忌品飲全書:從歷史、釀製、風味、產區到收藏、調酒、餐搭,跟著行家融會貫通品飲之道 (二手書)

出版日期:2018-12-22
出版社:積木
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這是一本品飲世上最美妙烈酒的進階指南,帶領讀者全面認識威士忌傑出酒款,深入了解波本、蘇格蘭、愛爾蘭、日本重要產區及類型,融會貫通所有艱澀知識,建立屬於你的行家之道。全美最具公信力威士忌雜誌《Whisk ...

古埃及24小時歷史現場:穿越時空,目睹由木乃伊師傅、失眠法老王、酒醉女祭司、專業孝女和菜鳥盜墓者主演的一日實境秀 (二手書)

出版日期:2020-07-24
二手書交易資訊
暢遊尼羅河畔,做個一日古埃及人#但要小心河馬!#還有鱷魚!打擾死者安寧的盜墓者會遭受可怕的阻咒?製作木乃伊的過程中死者腦子要怎處理才好?什麼病痛的藥方需要山羊的脂肪加上河馬的肥油?尼羅河裡最可怕的野獸 ...

黃婉玲經典重現失傳的台菜譜:40道阿舍菜、酒家 菜、嫁妝菜、辦桌菜、家常菜,詳細步驟示範讓你也能成為台菜傳人。 (二手書)

作者:黃婉玲
出版日期:2015-10-28
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失傳的正統台菜滋味,黃婉玲老師幫我們找回來了。布袋雞、五柳枝、酢醋蝦、鳳眼、小封、菜脯蛋、雞肉絲飯……美味上桌。品讀當年的飲食文化,還原懷念的色、香、味!*炸排骨酥的美味秘訣,竟然是紅糟?*五柳枝的醬 ...

大唐李白:將進酒

作者:張大春
出版日期:2015-04-29
出版社:新經典文化
從《少年遊》到《鳳凰臺》到這本《將進酒》以小說寫作為職的張大春,為何暫時放下現代小說投注大量創作時間浸泡在唐朝歷史詩文中當他選擇說書體,選擇尋訪唐詩興盛的起源選擇梳理文人、科舉選才與時代權力的關係時他 ...

酒樓物語:臺南醉仙閣的前世今生

作者:黃李森
出版日期:2021-04-15
出版社:豐饒文化
臺南醉仙閣的前世今生醉仙閣,日治時期知名的本島人酒樓之一。本書從史料出發,並透過後人追憶,細細回顧醉仙閣的歷史軌跡,藉此訴說著日治時期臺南酒樓發展的變遷,酒樓所扮演的角色、酒國藝妲的人生,重新演繹百年 ...

大漢光武 (卷四) 水龍吟 (二手書)

作者:酒徒
出版日期:2019-07-17
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道義無形無聲,卻會落在每個人的心裡。關鍵時刻,就會發生作用,變成一身最牢固的甲胄,最銳利的長兵!他們不是賊,率獸食人者才是賊。以改制為名,行魚肉百姓之實者才是賊。橫徵暴斂,養肥自己兒孫,卻將千家萬戶逼 ...

隋亂4:揚州慢

作者:酒徒
出版日期:2010-02-05
●《隋亂》第四卷「揚州慢」內容概要:  隋煬帝楊廣並非時時刻刻都是個昏君。  得知李旭軍職被奪後,楊廣勃然大怒,幾欲懲處重臣宇文述,但反覆權衡下,最後把李旭調到另一位肱股大將張須陀麾下。李旭如魚得水, ...

隋亂4:揚州慢 (二手書)

作者:酒徒
出版日期:2010-02-05
二手書交易資訊
●《隋亂》第四卷「揚州慢」內容概要:  隋煬帝楊廣並非時時刻刻都是個昏君。  得知李旭軍職被奪後,楊廣勃然大怒,幾欲懲處重臣宇文述,但反覆權衡下,最後把李旭調到另一位肱股大將張須陀麾下。李旭如魚得水, ...

唐朝女人折騰史:不服輸、不將就、不認命,那些勇敢做自己的大唐奇女子!

作者:煮酒君
出版日期:2017-03-04
出版社:麥田
驚險穿越、敢愛敢恨千百回過一次唐代奇女子的「折騰」人生!「折騰」,是一種倔強的奮鬥、是不甘平庸的生命節奏!攤開中國千年裹腳布,早在歌舞昇平的唐朝,這些女人即以身體、行動衝撞性別體制;斷離閨閣枷鎖、燒毀 ...

唐朝女人折騰史:不服輸、不將就、不認命,那些勇敢做自己的大唐奇女子! (二手書)

作者:煮酒君
出版日期:2017-03-04
出版社:麥田
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驚險穿越、敢愛敢恨千百回過一次唐代奇女子的「折騰」人生!「折騰」,是一種倔強的奮鬥、是不甘平庸的生命節奏!攤開中國千年裹腳布,早在歌舞昇平的唐朝,這些女人即以身體、行動衝撞性別體制;斷離閨閣枷鎖、燒毀 ...


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很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢?