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第三餐盤:明日飲食探究之旅

作者:丹.巴伯
出版日期:2018-07-01
《第三餐盤》是一本將旅行日記、農場耕種歷史、農業和烹飪哲學相結合,坦誠且觀點鮮明的主廚回憶筆記。其中清楚地展現了如今稱作食品運動的來源,以及未來發展方向。第三餐盤的涵義如不作解釋,有些不甚清晰,巴伯在 ...

三十四位頂尖設計師的思考術

作者:佩蒂特
出版日期:2011-01-01
出版社:中信出版社
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