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論語與算盤：改變近代日本運命的商業聖經 (電子書)

作者：澀澤榮一
出版日期：2019-06-12
出版社：遠足文化事業股份有限公司
《論語》也能用來拚經濟？睽違40年取代福澤諭吉登上日幣萬元紙鈔的傳奇人物——「日本資本主義之父」澀澤榮一從人生之道到經營之道，被日本企業界奉為商業聖經的經典之作「我認為在談及企業經營管理之社會責任問題 ...

創新的視界：新藥發明家與創業人邱春億的挑戰人生 (電子書)

作者：作者/邱春億、編撰/沈台訓
出版日期：2015-10-01
出版社：遠足文化事業股份有限公司
我對於我想要做的無中生有的事情，從未猶豫過。我就是一直不停地往前做去。邱春億教授生於台灣新竹，父親在日治時代擔任警察職務，一九四五年國民政府接收台灣，父親辭去警察職務，家中經濟頓時陷入困境，一家十一人 ...

食戰！數據化的美味行銷：從吃播美食到熱銷趨勢，首爾大學的料理科學團隊創新感官實驗 (電子書)

作者：文正薰、Food Biz LAB
出版日期：2020-11-04
出版社：遠足文化事業股份有限公司
首爾大學的感官實驗遠征隊正在創造一個「樂食、樂飲、樂遊」的新世界。他們打破傳統餐飲經營、農業經濟政策的框架，用科普知識發掘行銷賣點，用視覺和聽覺勾動味蕾，為產品或菜單添加故事， 兼顧美味與市場，為企業 ...

食戰！數據化的美味行銷：從吃播美食到熱銷趨勢，首爾大學的料理科學團隊創新感官實驗 (電子書)

作者：文正薰、Food Biz LAB
出版日期：2020-11-04
出版社：遠足文化事業股份有限公司
首爾大學的感官實驗遠征隊正在創造一個「樂食、樂飲、樂遊」的新世界。他們打破傳統餐飲經營、農業經濟政策的框架，用科普知識發掘行銷賣點，用視覺和聽覺勾動味蕾，為產品或菜單添加故事， 兼顧美味與市場，為企業 ...
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