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日本料理的歷史:從本膳、懷石到京料理 探索和食文化的原點
作者:
熊倉功夫
出版日期:2016-07-13
出版社:
遠足文化事業股份有限公司
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擺上醬炒金針菇及山葵醬的和風牛排淋了塔巴斯可辣醬的白肉魚握壽司它們算不算日本料理?從本膳、懷石到京料理 探索和食文化的原點某位旅居台灣超過十年的日本記者曾經感嘆道:「拉麵和燒肉對日本人而言,根本分屬中 ...
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玩藝圖鑑:成為玩具通才的170種玩法(二版)
作者:
木內勝
出版日期:2018-11-21
出版社:
遠足文化事業股份有限公司
日本父母強推、享受一起手作的親子時光!6000幅精美手繪插圖,DIY手創玩具完全指南!莎莎手作(超人氣手作YouTuber)、番紅花(親子教養作家)——童心推薦!人手一機的年代,童玩就變得格外珍貴。《 ...
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第一次看奧運就上手!運動觀賽全攻略:一冊掌握60種國際賽事規則與看點,輕鬆成為觀賽達人
作者:
東京書籍 書籍編輯部
出版日期:2019-12-04
出版社:
遠足文化事業股份有限公司
2020看奧運,有這本就GO!獻給觀賽新手的最強懶人包史上最有系統、最完整的運動觀賽指南一起來為台灣之光加油!想看懂比賽卻沒門道?靠上網查卻找不到有系統的資訊?本書收錄60種運動賽事從場地、基本規則、 ...
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足球——停球、踢球完全圖解:掌握「停球、踢球、運球」的技巧
作者:
風間八宏
出版日期:2022-11-09
出版社:
遠足文化事業股份有限公司
日本知名足球教練、前國腳風間八宏,將足球「踢與停」的技術「可視化」,徹底剖析足球所需的真正技巧。建立完整觀念的基礎。培養足下功夫的最佳入門書,即使高階選手讀了也興味盎然。★特別收錄〈梅西解剖圖鑑〉「正 ...
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戶外服飾完全實戰BOOK:登山、健行、休閒、旅遊非懂不可!
作者:
陳冠宇、邢正康
出版日期:2012-12-12
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沒有糟糕的天氣,只有不適當的衣著。----雷納夫.法因斯爵士 (探險家) 選擇合適的穿著,可以讓你在各種戶外活動獲得更舒適的感受,以及更多更大的遊玩樂趣。 現在的戶外專業服飾不但功能性比以往更強, ...
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80道新手煮婦必學下飯菜
作者:
薩芭蒂娜
出版日期:2012-05-03
出版社:
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2011年8月上市以來,長期占領噹噹網飲食書排行榜TOP 5!書中的菜式全是家常菜,並且嚴格甄選那些最讓人下飯的菜,風味多種,每一道菜學會之後,都可以讓人們在飯桌上失去風度——饞人是它們的唯一目的。本 ...
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玩藝圖鑑:170種手創玩具完全指南第一次
作者:
木內勝
出版日期:2010-02-08
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4種難易度‧8種不同工具170種玩具DIY‧6000幅精美手繪插圖《玩藝圖鑑》介紹作者在美勞教室裡和孩子們一起動手做的玩具,全部收錄了170種以上,不僅有孩子喜愛的創新玩具,還有各種有趣的傳統玩具。本 ...
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魚從頭吃起
作者:
沈嘉祿
出版日期:2012-05-16
出版社:
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且看沈嘉祿為台灣讀者量身打造論舊、談新、說潮流、講道地詮釋大上海飲食風貌又一章體驗美食,說到底其實是體驗一種美食氛圍。在好的食物和烹飪手段之外,它還應該包括好的時節,好的環境,好的器具,好的心情,好的 ...
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刀板香
作者:
許若齊
出版日期:2012-08-01
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遠足文化事業股份有限公司
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同樣的五花肉,在上海,它是風味濃厚的醃篤鮮;在東北,它是開胃解饞的殺豬菜。在徽州,它成了一滋百味的刀板香。同樣是發酸發臭的好滋味,浙江有臭冬瓜、北京有豆汁,徽州的臭鱖魚、毛豆腐學問更大!作為中國八大菜 ...
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日式家常料理100:這樣煮,絕對不出錯!
作者:
川上文代
出版日期:2016-05-05
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和食其實很簡單 一起來做好吃又能溫暖人心的「家常味」吧! 本書所介紹的是不必大費周章就能製作的「現代和食」。 找到一個美味的捷徑,用最簡單的材料和作法就能做得好吃。 健康、有品味、讓人懷念的味道。 ...
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好吃好作好簡單的輕食料理2in1 套書
作者:
山本Yuri
出版日期:2017-01-25
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簡單程度破表!爆笑指數滿分!21世紀日本最暢銷的食譜兩冊2in1. ...
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體內環保新主張套書:席捲日本!玻璃罐排毒食譜 + 全食物蔬菜料理63 + 豆渣甜點
作者:
田內Shoko、青木敦子、鈴木理惠子
出版日期:2018-01-31
出版社:
遠足文化事業股份有限公司
《席捲日本!玻璃罐排毒食譜》排毒水配方決定版!全球各地都在討論的健康話題Detox water醫學博士教你3分鐘自製天然維他命排毒水輕鬆將有害物質趕出體外 每日細心的護膚與節食,睡前的瑜珈及伸展,還有 ...
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好吃好作好簡單的輕食料理(1):做菜就是怕麻煩!百萬冊熱銷食譜作家教你
作者:
山本Yuri
出版日期:2015-11-18
出版社:
遠足文化事業股份有限公司
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這本書 在日本銷售超過100萬冊簡單程度破表!爆笑指數滿分!全系列銷售打破350萬冊 21世紀日本最暢銷的食譜身為全日本最受歡迎的美食部落客之一,作者山本Yuri曾經是個沒學過料理、也毫無操持家事經驗 ...
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辭職就好了!:減速生活,給窮忙族的樂活提案
作者:
高坂勝
出版日期:2017-04-07
出版社:
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放慢腳步,景色依然清晰可見,甚至會有更多發現。~~~村上龍忙忙忙,忙忙忙,忙是為了自己的理想,還是為了不讓別人失望?盲盲盲,盲盲盲,盲得已經沒有主張,盲得已經失去方向;忙忙忙,盲盲盲,忙得分不清歡喜和 ...
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女生愛爬山。一個人也很享受!
作者:
鈴木美紀
出版日期:2012-12-05
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獨自登山就是這麼有趣!!很不可思議吧!如果沒有獨自登山,有些東西妳就看不見,有些事物妳也感受不到。--作者鈴木美紀▲不管是零食或餐點通通可以自己吃掉…▲走路的速度要快一點或慢一點都無妨…▲可以細細品味 ...
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