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野地食堂 (電子書)

作者：劉伯樂

出版日期：2013-08-01

出版社：

遠流

出版事業股份有限公司

野地是我童年的大食堂。河鮮、野菜、山珍……無所不包，無奇不有。今天，你想吃哪一道？☆鄭明進、趙國宗、徐素霞、凌拂、唐唐、王春子　上菜同樂推薦☆妙趣橫生的食材故事書　賞心悅目的料理繪本集喜歡用圖畫說故事 ...

我的幸福糕餅鋪：台味點心50選 (電子書)

作者：張尊禎

出版日期：2015-06-01

出版社：

遠流

出版事業股份有限公司

不藏私幸福糕餅美味清單一次公開 !鳳眼糕、綠豆椪、鳳梨酥、紅龜粿……你喜歡哪一味？花蓮唱片餅、宜蘭金棗酥、苗栗肚臍餅、彰化卦山燒……你嚐過哪幾種？翻開《我的幸福糕餅鋪》，不但會讓你經歷一趟目不暇給、口 ...

我的森林廚房：莊祖欣無國界料理冒險指南 (電子書)

作者：莊祖欣

出版日期：2017-12-28

出版社：

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憑味蕾嘗鮮，照靈感行事胃口來了，興致就來了，手藝也跟著來了在塵囂之外的森林裡，亞洲超商不見蹤影的地方，以神農嘗百草、試百醬的精神，就地取材，熬湯、煲粥、烙餅、燻雞、炸油條……一切憑空想像，順著口腹之 ...

島嶼的餐桌：36種台灣滋味的追尋 (電子書)

作者：陳淑華

出版日期：2009-12-01

出版社：

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2010開卷好書獎：美好生活書。推薦理由：「一如筆下所介紹的家常菜，尋常而日常，作者文字也以平實的、平凡的、平淺的風格，透過食物訴說生命的經驗、生活的人情味。書中引經據典，查察食物掌故也能深入淺出，有 ...

夢幻廚房在我家：手作安心食材X復刻名店美味X進化夢幻料理 (電子書)

作者：Vivian殷睿聆

出版日期：2017-05-25

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手殘不怕！跟著夢幻廚房女主人，一起輕鬆優雅做出好味道！夢幻廚房不只在我家，也可以在你家！【本書特色】‧ 每道食譜歷經多次試作實驗才整理上線。只要照著做，做出美味料理，也做出成就感！‧ 純 ...

陳鴻上菜粗糧煮意 (電子書)

作者：陳鴻、周祥俊

出版日期：2018-03-29

出版社：

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◎ 嚴選二十四節氣當令食材，教你煮出豐盛、吃出健康：春天吃什麼最養生？正月蔥、二月韭、三月莧……怎麼選最新鮮？夏天防燥熱上火，又該吃什麼？苦瓜、山藥、皇宮菜……還有呢？書中嚴選未經琢磨的當令粗糧 ...

日本人妻の無限料理：用1倍氣力變身3倍創意贏得10倍滿意 (電子書)

作者：前西希

出版日期：2017-12-28

出版社：

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從台灣妹變日本人妻，廚藝進化超展開，無私分享日本婆婆親授和風本味的祕技，以及為忙碌煮婦煮夫貼心研發的各種縮時法。80道家常美味，看見100分的家庭料理魂！ ★「夢幻廚房」女主人殷睿聆（Vivia ...

庖廚食光 (電子書)

作者：宇文正

出版日期：2014-11-01

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「食光」，吃飯的時光，食物的光譜，也是吃光光的意思。這做便當的食光呀，細炊著不需言說的愛的心意，慢燉著三代傳承的味覺記憶……在食安令人心慌的此刻，最讓人安心的便當菜！愛子心切的藝文媽媽，決定為上建中的 ...

烹調記憶：做一道家常菜 (電子書)

作者：須文蔚、郭怡青

出版日期：2014-12-01

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跟著這些人尋找記憶深處最難忘的一道菜，在一道又一道的菜餚間，我們不但墜入了時光隧道，也看見他們的成長史與鄉愁，還有對逝去歲月、對人與事的遺憾、想念與感恩。留味推薦（以姓氏筆劃排列）王宣一（作家）王浩 ...

廚房小情歌 (電子書)

作者：番紅花

出版日期：2013-09-01

出版社：

遠流

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●寫給普通女人與男人的，關於飲食、生活與愛的備忘錄。●具有思考性與實踐力的現代主婦食材曆●分享三十多道易學好做的主婦食譜●金蝶獎美術設計楊雅棠跨刀攝影設計人生有時憂傷，所幸，我們升起了爐火，又烹煮 ...

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