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農業

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腳踏食地的智慧‧給青年農夫的信：如何打造自然健康的飲食，重建我們的農業與未來 (二手書)

作者：石倉食物

農業

中心
出版日期：2018-11-13
出版社：聯經出版事業股份有限公司
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知名作家芭芭拉．金索芙（Barbara Kingsolver）和麥可．波蘭（Michael Pollan）提醒我們：回歸大自然，一場最新的

農業

革命正橫掃全球！現在正是我們最需要農夫的時刻！36位專業人 ...

尋找台灣味：東南亞X台灣兩地的農業記事 (二手書)

作者：地理角團隊
出版日期：2020-05-06
出版社：左岸文化
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台灣在哪裡？不在島內的純正台灣味，而在與世界的連結上。這不是一本講述台灣之光、正宗在地食材的飲食書。作者們透過九個與

農業

相關的故事，想要揭示更複雜、歧義，卻真正運作的如實世界。透過田野調查，作者展現風 ...

江湖在哪裡?台灣農業觀察－印刻文學163 (二手書)

作者：吳音寧
出版日期：2007-08-01
出版社：INK印刻出版公司
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詩人吳晟之女、報導文學作家吳音寧，用詩歌般的文字、故事的語言，寫下台灣在戰後五十年的變遷與農民的困境，為這塊土地留下一幅最懇切真摯的描摹。「歷史，輕輕踩過農人集體灣駝的背，像踏過稻浪和水面，在其上簽訂 ...

巷仔口的農藝復興！：社區協力農業，開創以農為本的美好生活 (二手書)

作者：蔡培慧、台灣農村陣線、香港社區夥伴等
出版日期：2015-07-11
出版社：果力文化
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社區協力

農業

建立小而美、在地的食物夥伴關係解決食安問題，打造健康的食物生態系讓我們每日的餐桌更美味也更永續！★第一本全面涵蓋台灣、香港中國案例的飲食新生活革命之書★提供讀者取得安全食物的行動指南★建立 ...

好農業，是最好的醫生：一位醫生關於土地、永續農場與醫療的現場觀察筆記 (二手書)

作者：戴芙妮•米勒
出版日期：2015-12-23
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
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健康的解答不只在好食物，而是土地與好

農業

。一位醫師走出診間，向農夫取經，七段「從農場直達身體」的驚喜旅程，首度揭開身體照護和土地、農作間的秘密聯繫。因為深信人體健康與農業、土地脫離不了關係；因為對於現 ...

食農社會學：從生命與地方的角度出發（臺灣紀念版） (二手書)

作者：桝潟俊子、谷口吉光、立川雅司
出版日期：2022-09-08
出版社：開學文化事業股份有限公司
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糧食是社會變遷的鏡子臺灣實農教育法通過之限量紀念版各大學與社區大學食農教育相關課程推薦選書隨著工業革命與資本主義的興起，公民退位為消費者；生產者與消費者、農村與都市的矛盾逐漸拉大。繼之二戰後由美國主導 ...

借土養命：從雲南到金三角，從毒品到永續農業，一個泰北華人社區的民族誌 (二手書)

作者：黃樹民
出版日期：2021-11-16
出版社：春山出版有限公司
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本書講述的是泰北孤軍的故事。孤軍為何而「孤」？一九四九年，國民黨在國共戰爭中落敗撤離大陸時，千餘名在雲南的國民黨軍人與不願受中共統治的本地人，從雲南撤退進入緬甸，自此流落異域。這群人後又遭受緬甸政府武 ...

食鮮限時批：日本食通信挑戰全記錄 (二手書)

作者：高橋博之
出版日期：2016-07-06
出版社：遠足文化事業股份有限公司
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以生產者為中心緊密連結都市與農村、生產者與消費者以食材傳達地方魅力用味蕾瞭解自己生活所在回歸人與人、社群與社群的溫暖與美好本書是日本東北之名社會企業家高橋創辦《東北食通信》，繼之以聯盟方式，推展向日本 ...

世界農業遺產：傳承給下個世代的美好農業風景 (二手書)

作者：世界

農業

遺產BOOK編輯製作委員會
出版日期：2018-12-05
出版社：新自然主義
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看日本如何以世界

農業

遺產系統保護里山里海世界重要農業文化遺產系統GIAHS（Globally Important Agricultural Heritage Systems）是聯合國農糧組織（FAO） ...

正義：一場思辨之旅 (二手書)

作者：邁可．桑德爾
出版日期：2011-03-01
出版社：雅言文化出版股份有限公司
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哈佛大學唯一公開課YouTube 點閱率過百萬學生人數打破哈佛375年校史所有紀錄在高等教育，桑德爾教授的「正義」課堂是一則傳奇。1980年第一次開課，學生只有15人，近年則每每破千，總是比第二熱門課 ...

農業經濟學 (二手書)

作者：張德粹
出版日期：1966-07-01
出版社：N/A
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壞農業：廉價肉品背後的恐怖真相 (二手書)

作者：菲利普．林伯里、伊莎貝爾．歐克夏
出版日期：2015-10-31
出版社：如果出版
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當真正的

農業

死掉了，我們都會一起跟著死掉！費時三年，走訪美國、歐洲、中國、台灣、秘魯、阿根廷，揭露錯誤的農業是如何犧牲無助、弱勢的農民，以及被蒙在鼓裡的消費大眾的健康！《壞農業：廉價肉品背後的恐怖真相 ...

臺灣農家經濟史之重新詮釋 (二手書)

作者：葉淑貞
出版日期：2014-10-28
出版社：國立臺灣大學出版中心
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本書採取新經濟史的研究取徑，對臺灣經濟史展開新的詮釋，尤其著重在農家經濟的面向，是作者近二十年來研究的結晶之作。本書旨在重新詮釋臺灣農家經濟史上的重要課題，諸如與戰後初期相比，日治時代臺灣農家經濟有何 ...

農地農舍與休閒農業相關法規實務 (二手書)

作者：胡維哲
出版日期：2011-10-14
出版社：教育之友文化有限公司
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※都市人的退休夢-----農舍自地自建的相關法令 ※附全套農舍住宅標準圖CD 本書內容涵蓋

農業

發展、農舍興建相關法規、休閒農業相關法規、山坡地相關法規、農地分割或合併後申請興建農舍注意事項……等農舍 ...

探索快速發展的俄羅斯農業與台灣的商機（全彩印刷） (二手書)

作者：黃清晏、戴志鴻
出版日期：2021-07-05
出版社：翰蘆圖書出版有限公司
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俄羅斯近年受到西方經濟封鎖後，立即調整國內產業政策，運用土地優勢大力發展

農業

並取得很大成果，多項農產品位列全球前十大出口國，全球出口量排名第一、玉米第六、大豆第九，這是繼能源、礦產、武器外之的重要產品 ...
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