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請問詹姆士:為什麼能這麼好做?

下班做飯不慌亂!解救餓忙族的90道姆士流家常菜(附完整步驟視頻)

作者:詹姆士
出版日期:2018-04-25
同樣的菜色,為什麼餐廳端出來就是比較香?誰說雞湯只能慢慢熬? 快手主廚詹姆士的第一本「全方味」烹調總秘笈用廢料煮出營養高湯,自製調味油,用輕醃法讓蔬菜鮮、爽、脆…做菜方法轉個彎,顛覆你對料理的想像,這 ...

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下班做飯不慌亂!解救餓忙族的90道姆士流家常菜(附完整步驟視頻) (二手書)

作者:詹姆士
出版日期:2018-04-25
二手書交易資訊
同樣的菜色,為什麼餐廳端出來就是比較香?誰說雞湯只能慢慢熬? 快手主廚詹姆士的第一本「全方味」烹調總秘笈用廢料煮出營養高湯,自製調味油,用輕醃法讓蔬菜鮮、爽、脆…做菜方法轉個彎,顛覆你對料理的想像,這 ...


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