五十歲後零內耗溝通術別教出混蛋過曝世代季暢銷讀冊選讀0元二手書三采暢銷72折起升職兵法離開學術界正確犯錯巨人思維艾蜜莉存股術高木直子更新粒線體

營養配膳技能訓練

作者:張首玉
出版日期:2011-03-01
《營養配膳技能

訓練

》參照營養配餐員和公共營養師的國家職業標準和要求,結合營養配膳的特殊性和各種不同人群的營養需求和配膳特點,以人群營養配膳為主線,將各種人群的配膳要求和營養菜點設計製作進行歸納和提煉, ...


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