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蛋糕 二手書贈品

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小雞布丁蛋糕情報特刊：附小雞造型收納包

出版日期：2022-05-31
出版社：慕客館文化事業有限公司
名古屋小雞造型收納包儘管是名古屋限定的在地甜點，但由於常在電視、雜誌等媒體上曝光，所以「小雞布丁蛋糕ぴよりん」的知名度和人氣度都很高。「小雞布丁蛋糕情報特刊」隨誌附贈小雞造型收納包，完美複製小雞布丁蛋 ...

小麥黏土製作不二家蛋糕手藝特刊：附材料組

出版日期：2024-03-14
出版社：慕客館文化事業有限公司
みんな大好き♡ 不二家洋菓子店のケーキがつくれる！ こむぎねんどBOOKが登場！ショートケーキを日本でいちはやく発売した「不二家洋菓子店」。そんな歴史ある洋菓子店の定番ショートケーキをはじめ、チョコ生 ...

Hanako sweets蛋糕點心選購完全專集

出版日期：2021-09-17
出版社：慕客館文化事業有限公司
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人氣美味起士蛋糕製作食譜集

出版日期：2015-11-10
出版社：慕客館文化事業有限公司
40款嚴選起士蛋糕起士蛋糕的種類非常多，有使用各種種類起士等食材製成的蛋糕，也有以餅乾體為底的起士蛋糕，若從口味上來分的話，更有原味起士蛋糕、巧克力起士蛋糕、藍莓起士蛋糕、草莓起士蛋糕、提拉米蘇蛋糕、 ...

circus美味磅蛋糕創意製作食譜集

出版日期：2015-10-05
出版社：慕客館文化事業有限公司
獨特風味磅蛋糕新鮮創意烘焙點心百百種，其中磅蛋糕的做法簡單，使用材料也不複雜，是很容易上手的一款基本蛋糕。但可別因此就覺得磅蛋糕很無聊，拜上述特點之賜，只要在食材上多動點腦筋、玩些花樣，不用特別費力就 ...

可愛精緻糖花裝飾蛋糕餅乾作品集

出版日期：2014-10-11
出版社：慕客館文化事業有限公司
能大玩創意的造型點心最近流行在杯子蛋糕、餅乾上做各種美麗的蛋白糖花裝飾，無論是男女老幼皆能在上面自由做圖案的創意變化，也因此帶動點心裝飾的流行熱潮。從平面到立體造型，全都是使用蛋白糖霜裝飾設計而來的， ...

極品咖啡館 VOL.201：起士蛋糕特集

出版日期：2020-08-04
出版社：慕客館文化事業有限公司
網購就能入手的極品起司蛋糕搭配咖啡的甜點，你喜歡哪一種呢？王道的起司蛋糕是絕對不容錯過的一道精美甜點。搭配上一杯香醇的咖啡，無論什麼時間都能造就一段美好時光。這一次本誌將嚴選43家最受大家歡迎的起司蛋 ...

極品咖啡館 VOL.190：蛋糕裝飾特集

出版日期：2018-10-05
出版社：慕客館文化事業有限公司
用裝飾蛋糕來點綴重要的日子蛋糕所追求的不只是「甜」與「療癒」，更重要的是在特別的日子裡，能夠為大家帶來「驚喜」。糕點師在做蛋糕時，除了味道之外，在外觀上也要透過裝飾來讓客人高興。對於糕點師而言，裝飾也 ...

極品咖啡館 VOL.130：夢想蛋糕店

出版日期：2012-01-05
出版社：慕客館文化事業有限公司
二手書徵求
1996年在西鎌倉安靜住宅區所開幕的「Re．Chou」，因為他們的招牌商品「西鎌倉布丁」被許多雜誌和電視節目大幅報導，所以不管是平日或者是假日都會擠滿來自當地以及遠方的客人。原本只有6坪的「Re．Ch ...

法式甜點名店蛋糕點心美味製作手冊

出版日期：2013-03-08
出版社：慕客館文化事業有限公司
二手書徵求
人氣法式甜點名店的美味食譜 從開張僅僅半年的時間，「Gateau Maman 」這家位於日本靜岡市的法式甜點名店，隨即吸引來大批愛好西點蛋糕的顧客，也成為全國西點界的熱門話題，「Gateau Mama ...

Ruban Cheese World濃厚起士蛋糕製作食譜集

出版日期：2015-12-01
出版社：慕客館文化事業有限公司
主廚傳授起士蛋糕大攻略和許多烘焙點心比起來，將材料充份混合，再送入烤箱或冰箱就大功告成的起士蛋糕，算是相對簡單的甜點。雖然製作方法不難，但就算用同一款起士，只要搭配不同配料、底層，甚至是製作順序的改變 ...

魔法三層口感蛋糕美味製作食譜集

出版日期：2015-10-16
出版社：慕客館文化事業有限公司
不可思議美味滋味的三層口感蛋糕常常看料理專家強調「口感」，層層口感可以挑起你的味蕾，體驗至上的感受。這一次要引進的是在法國擁有絕大人氣的三層口感蛋糕，第一層是軟綿綿的海綿蛋糕，第二層是口感潤滑的CRE ...

可口趣味夾心內餡造型蛋糕製作食譜集

出版日期：2015-09-30
出版社：慕客館文化事業有限公司
在特別的日子中，最想獻給你的三種蛋糕在朋友或是家人甚至是重要的人的生日，或是一年之中大大小小的特別的日子之中，總是會想要給一點不同的驚喜或是禮物，揮別以往的手作卡片吧。一起進到廚房製作一個充滿驚喜的蛋 ...

各款戚風蛋糕變化美味製作食譜集

出版日期：2015-12-15
出版社：慕客館文化事業有限公司
二手書徵求
各款顛覆你想像的戚風蛋糕口感鬆軟是戚風蛋糕的最大特色之一，還有那獨特的外型也令人印象深刻。這本食譜集收錄了各式各樣口味的戚風蛋糕食譜，樣式變化絕對超越以及顛覆你的想像，讓人忍不住直呼：「原來還有這樣子 ...

極品咖啡館 VOL.181：精緻蛋糕設計特集

出版日期：2017-04-05
出版社：慕客館文化事業有限公司
大型蛋糕的設計藝術在生日、派對…等熱鬧場合登場的喜慶蛋糕，通常都有著存在感十足的大尺寸，以及華麗搶眼的裝飾，可以瞬間炒熱餐桌氣氛。對甜點專業職人來說，這種蛋糕就像一張空白的大畫布，要做甚麼設計、如何創 ...
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