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蘇瑩文

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365 個歡喜用餐的好理由 (二手書)

作者：史堤芬‧賀諾
出版日期：2015-07-01
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
書架上最美的風景廚房裡最具設計感的收藏巴黎人氣主廚為你帶來每天動手做菜的熱情肚子餓了，要吃什麼？有什麼可以吃？沒錯，從早上吃麵包塗奶油開始，這類細瑣的老調便不斷重複出現，架構出我們的日常生活。我們為了 ...

在家親手做法式醬料 (二手書)

作者：湯瑪斯‧費勒
出版日期：2014-09-03
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
法式料理的精隨所在足以決定風味好壞的重要關鍵100本專家級冷盤、熟食醬汁配方、作法及使用訣竅 完整提供醬汁是藝術家的神來之筆，有時或許可以省略，但好的醬汁絕對能為料理帶來畫龍點睛之妙。過去人們將料理大 ...

世界精選巧克力輕圖鑑：產地巧克力、莊園巧克力、白巧克力、黑巧克力、牛奶巧克力，嚴選101款最美味的巧克力入門指南 (二手書)

作者：瓦倫汀．帝貝兒
出版日期：2018-01-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
二手書交易資訊
第一本介紹產地&莊園巧克力的精選圖鑑獻給愛好者的專業指南，講究香調和口味的真心美味◎這些巧克力品牌，一生至少要嘗試一次！部落客狂推、必買：亞倫．杜卡斯巧克力（Le chocolat Alain Duc ...
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