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藻的祕密

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藻的祕密：誰讓氧氣出現？誰在海邊下毒？誰緩解了飢荒？從生物學、飲食文化、新興工業到環保議題，揭開藻類對人類的影響、傷害與拯救

作者：茹絲．卡辛吉
出版日期：2019-12-05
出版社：臉譜
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