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葡萄酒

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夢想誌 第15期：葡萄酒&美食味蕾的新旅程 (電子雜誌)

作者：夢想誌
出版日期：2017-10-05
出版社：夢想誌國際股份有限公司
這期《Wines

葡萄酒

》特別企劃報導，將為您介紹一系列WINE 資訊，從品飲的順序、認識葡萄品種和選杯的技巧外；也邀請了三位在知名飯店任職的葡萄酒專家為讀者們分享餐酒搭配技巧，開啟您對葡萄酒& 美食 ...

科學月刊 9月號/2022 第633期：葡萄的不思議 奇幻旅程 (電子雜誌)

作者：科學月刊社
出版日期：2022-09-01
出版社：科學月刊社
交織於

葡萄酒

中的風味魔法，遠在8000年前，人類就學會釀造葡萄酒。時至今日，在盛產葡萄的歐洲和地中海區域，葡萄酒已是餐桌上不可或缺的元素。. ...

100 全球最佳中餐厅 2020 (電子雜誌)

作者：THE WINE REVIEW
出版日期：2020-04-01
出版社：THE WINE REVIEW
《100全球最佳中餐厅》已进入第二版。我希望读者同意我大部分的选择。 作为华裔的新加坡人，我自豪地承认，这份年度指南是表达了我对中餐美食的热爱和贪婪。 我的两个最爱是粤菜（我的母亲来自顺德）和淮扬菜（ ...

100 全球最佳中餐廳 2020 (電子雜誌)

作者：THE WINE REVIEW
出版日期：2020-04-01
出版社：THE WINE REVIEW
《100全球最佳中餐廳》已進入第二版。我希望讀者同意我大部分的選擇。 作為華裔的新加坡人，我自豪地承認，這份年度指南是表達了我對中餐美食的熱愛和貪婪。 我的兩個最愛是粵菜（我的母親來自順德）和淮揚菜（ ...

豐年 2月號/2024 第74卷 2期：春酒思源 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2024-02-15
出版社：財團法人豐年社
春酒思源臺灣歷經整整80年的菸酒專賣制度，製酒乃至品飲文化發展因此大大受限。直到加入世界貿易組織（WTO）前夕，2000年《菸酒管理法》及《菸酒稅法》公布實施，農村製酒率先合法化，隨後因應世貿全面開放 ...
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