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濃情蜜意花式咖啡
作者:
王森
出版日期:2012-09-01
出版社:
青島出版社
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花式咖啡獨家配方
出版日期:2006-01-01
出版社:
中國輕工業出版社
現今,全世界1年內半喝掉約4000億杯咖啡,意大利就將Bar稱為“咖啡的神殿”,咖啡即成為每天“可使人們恢復活力的最佳飲料”,其中的代表就是Espresso。隨著意大利料理的熱潮,及美國西雅圖系列咖啡 ...
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最具人氣的花式咖啡
作者:
(日)永瀨正人
出版日期:2011-03-01
出版社:
中國紡織出版社
本書主要介紹日本人氣咖啡吧中最受歡迎的
花式咖啡
的製作方法,每一款咖啡都是由咖啡吧中的吧台師傅親自製作的,有詳細的步驟圖。另外,本書還有給想成為咖啡吧師傅的讀者的一些建議,適合想成為咖啡吧師傅和對花 ...
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花式咖啡拉花製作大全
作者:
孫煒
出版日期:2012-01-01
出版社:
化學工業出版社
咖啡拉花技術不僅 是高度的咖啡技巧,也是咖啡專業技術的象徵,更是咖啡店實力的展現。咖啡拉花不僅僅是一杯美味的咖啡,更是一件漂亮的藝術品,是視覺與味覺的雙重享受。 本書教你如何萃取醇香的濃縮咖啡 ...
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速調花式咖啡-美食隨身冊(最新版)
作者:
成美慧
出版日期:2007-04-01
出版社:
汕頭大學出版社
咖啡,總給人慵懶愜意的情調,喝咖啡要有“對”的情緒,在朦朧黃昏的燈光下,細細淺啜品嘗。愛喝咖啡的人,必定很浪漫,愛調製咖啡的人,也必有不甘於平淡的特質,你找到了和自己最相配的那 ...
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時尚飲品館:花式咖啡調酒獨家配方
作者:
林琳
出版日期:2008-01-01
出版社:
化學工業出版社
本書首度將最受歡迎
花式咖啡
調酒配方集納成冊,並配以詳細步驟講解,圖文並茂奉獻給大家。“傳統花式咖啡與調酒”、“流行花式咖啡調酒”、“創意花式情侶咖啡與調酒”,款款別緻,引人入勝。咖啡美酒千里醇飄逸 ...
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