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舒肥機料理百科

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Sous Vide真空低溫烹調 舒肥機料理百科 (二手書)

作者：湯瑪斯．N．英格蘭
出版日期：2018-02-26
出版社：楓書坊文化出版社
二手書交易資訊
～英國百科權威DK 出版製作～77道五星舒肥餐點！主廚們不會告訴你的祕密──讓食材風味更濃郁、顏色更鮮豔、營養更豐富的關鍵就在「低溫烹調」【本書特色】◎77道舒肥料理，６大類菜餚：77道真空低溫烹調料 ...

Sous Vide真空低溫烹調 舒肥機料理百科

作者：湯瑪斯．N．英格蘭
出版日期：2018-02-26
出版社：楓書坊文化出版社
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