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秋刀魚 夏季號/2018 第20期:B級美食臺日參戰 (電子雜誌)
作者:
黑潮文化
出版日期:2018-06-25
出版社:
黑潮文化股份有限公司
B級美食臺日參戰台日のB級グルメ対決!不豪華、價錢實在、家常飲食、大眾化且美味,有時還可能不太營養,卻讓人念念不忘,臺灣人以「CP值」來定義,在日本則有了一個響亮的稱號—「B級美食」,自成一格卻不被侷 ...
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貢丸湯 第4期/2015:新竹什麼鬼地方!? (電子雜誌)
出版日期:2015-11-20
出版社:
見域工作室
離開市區,由高峰路一路向南,穿過疏林蜿蜒而上,沿途除了小徑山林與多不勝數的寺廟,高峰路坡頂的普天宮更有引人矚目的巨大關聖帝君像坐鎮。這裡是古奇峰,北接十八尖山,西南面青草湖,登高遠望可以將新竹市區盡收 ...
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貢丸湯 第1期/2015:歡迎光臨新竹 (電子雜誌)
出版日期:2015-03-25
出版社:
見域工作室
這是一本屬於新竹的地方誌。之所以將刊物取名為《貢丸湯》,不只是因為新竹的貢丸湯很有名,更是覺得新竹的一切就像「貢丸湯」。你大概不會特別注意路邊的貢丸湯,但它就是在那裡,巷口、街邊,還有在城市裡的無數角 ...
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什貨生活 冬食刊 1201/2014 第1期 (電子雜誌)
作者:
曾國鈞
出版日期:2014-12-01
出版社:
叁捌地方生活文化有限公司
特別收錄/編輯的話 民以食為天大學以前,營養午餐的存在讓我一直都沒有所謂「今天該吃什麼?」 的煩惱出現,也從未讓它困擾過我;大學離開高雄來到斗六讀書,比 起每天煩惱跟教授討論,更困擾我的問題是「今天該 ...
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秋刀魚 5月號/2016 第9期:Why?下北澤(Why? Shimokitazawa) (電子雜誌)
作者:
黑潮文化
出版日期:2016-05-25
出版社:
黑潮文化股份有限公司
雙月刊《秋刀魚》是臺灣第一本用中文撰寫,內容集結生活、藝術、設計、歷史、科技,等多面向主題的日本文化誌,每一期聚焦一個主題,從淺略到深入,透過訪問和邀集臺灣和日本寫手,匯聚不同角度面向的看法,滿足想要 ...
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秋刀魚 11月號/2014 第1期(創刊號):好想認識的100種日本 (電子雜誌)
作者:
黑潮文化
出版日期:2014-11-05
出版社:
黑潮文化股份有限公司
雙月刊《秋刀魚》是臺灣第一本用中文撰寫,內容集結生活、藝術、設計、歷史、科技⋯⋯等多面向主題的日本文化誌,每一期聚焦一個主題,從淺略到深入,透過訪問和邀集臺灣和日本寫手,匯聚不同角度面向的看法,滿足想 ...
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秋刀魚 3月號/2016 第8期:京都職人與臺灣設計的一期一會 (電子雜誌)
作者:
黑潮文化
出版日期:2016-03-15
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黑潮文化股份有限公司
雙月刊《秋刀魚》是臺灣第一本用中文撰寫,內容集結生活、藝術、設計、歷史、科技,等多面向主題的日本文化誌,每一期聚焦一個主題,從淺略到深入,透過訪問和邀集臺灣和日本寫手,匯聚不同角度面向的看法,滿足想要 ...
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秋刀魚 5月號/2017 第15期:生活基本物件 (電子雜誌)
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黑潮文化
出版日期:2017-05-26
出版社:
黑潮文化股份有限公司
生活基本物件/暮らしの基本道具早晨的陽光該用什麼角度撒落到床邊、晚餐要用什麼器皿陳裝家人最愛的炸雞塊、旅行時要用什麼大小的筆記本記錄沿途風景....,日子天天在過,要如何做個品味之人?一同拜訪產品設計 ...
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秋刀魚 1月號/2015 第2期:歡迎光臨、京都旅宿! (電子雜誌)
作者:
黑潮文化
出版日期:2015-01-19
出版社:
黑潮文化股份有限公司
雙月刊《秋刀魚》是臺灣第一本用中文撰寫,內容集結生活、藝術、設計、歷史、科技,等多面向主題的日本文化誌,每一期聚焦一個主題,從淺略到深入,透過訪問和邀集臺灣和日本寫手,匯聚不同角度面向的看法,滿足想要 ...
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秋刀魚 7月號/2017 第16期:港味日本 (電子雜誌)
作者:
黑潮文化
出版日期:2017-07-31
出版社:
黑潮文化股份有限公司
港味日本/ Japanese style in Hong Kong香港灣仔被喻為「小日本」、日本輸出食品量冠軍竟然是香港、自1967年以來,香港最熱銷的泡麵是日清出產的「出前一丁」,幾乎所有香港人都曾 ...
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秋刀魚 7月號/2016 第10期:臺灣人說日本語 臺語與日語的時代交會 taiwanese meets Japanese (電子雜誌)
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黑潮文化
出版日期:2016-07-30
出版社:
黑潮文化股份有限公司
臺灣人說日本語臺語與日語的時代交會taiwanese meets Japanese為什麼在臺灣機車稱為「歐兜邁」?計程車司機都愛叫「運將」大哥?夜市招牌總愛寫上「喔依西」?還有淡水「阿給」的名字其實跟 ...
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秋刀魚 9月號/2016 第11期:九州男兒的錢湯 (電子雜誌)
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黑潮文化
出版日期:2016-09-25
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九州男兒的錢湯九州男児の銭湯Kyushu's SENTO用熱情如火的泉水,燃燒九州的男子氣概!5天橫跨福岡、熊本、大分、長崎4個縣市,共同尋覓5位「九州男兒」與9座「最後的錢湯」。路途中搭載著九州人奔 ...
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秋刀魚 9月號/2017 第17期:9點後的東京 (電子雜誌)
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9點後的東京9點後的東京,還有什麼有趣的事正在發生呢? 對於旅人來說,日本的夜生活除了居酒屋、酒吧之外,許多百貨公司、景點9點後都已經打烊,旅行途中的深夜要如何繼續探索這座城市的精采生活?營業到凌晨的 ...
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秋刀魚 11月號/2015 第6期:多謝招待!日本梅酒x臺灣料理 (電子雜誌)
作者:
黑潮文化
出版日期:2015-11-15
出版社:
黑潮文化股份有限公司
雙月刊《秋刀魚》是臺灣第一本用中文撰寫,內容集結生活、藝術、設計、歷史、科技,等多面向主題的日本文化誌,每一期聚焦一個主題,從淺略到深入,透過訪問和邀集臺灣和日本寫手,匯聚不同角度面向的看法,滿足想要 ...
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秋刀魚 5月號/2015 第3期:台灣在住日本人 (電子雜誌)
作者:
黑潮文化
出版日期:2015-04-28
出版社:
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雙月刊《秋刀魚》是臺灣第一本用中文撰寫,內容集結生活、藝術、設計、歷史、科技,等多面向主題的日本文化誌,每一期聚焦一個主題,從淺略到深入,透過訪問和邀集臺灣和日本寫手,匯聚不同角度面向的看法,滿足想要 ...
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