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美食攝影

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無國界創意小吃學堂：台灣小吃2.0進化版，將60道國民美食精緻化，創業圓夢、宴客野餐、在家吃都OK！

作者：林勃攸/璞真奕睿（攝影）
出版日期：2017-11-05
出版社：三悅文化
勃攸老師開課了！滿懷推廣台灣小吃的熱忱，為您端出進化版的創意小吃！不論是外觀或用料，小吃有了驚豔的變化，唯一不變的就是一樣好吃，一樣讓人回味無窮！★飲食作家趙敏夙好評推薦！小吃，一直是台灣向世界推動觀 ...

當令好食：30萬粉絲按讚，美食╳攝影部落客「肥丁」的24節氣新鮮料理

作者：肥丁 文‧攝影
出版日期：2014-07-09
出版社：野人文化股份有限公司
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● 30萬粉絲按讚超人氣

美食攝影

部落格「肥丁手工坊」的第一本料理書24節氣當令食材＋93道天然無添加無國界手作料理包括45道從未發布全新食譜，超過1000張詳細圖解季節套餐、當令料理、節氣小食、四季果 ...

白斬雞：國民美食第一味

作者：採訪撰寫：盧怡安、游惠玲、李佳芳、攝影：李東陽
出版日期：2016-04-13
出版社：幸福文化
全台灣甚至華人都吃過！白斬雞可說是天字第一號國民菜 ！ 在台灣，我們的地域特色是什麼？透過最國民、最基本的一道菜：白斬雞，來看許多關鍵的細節，定義、口味、手法、養殖雞場……從小孩到阿公阿嬤，不論男女， ...

美食好簡單（3）：簡單烹調好食材‧吃出健康好體質

作者：劉怡里、溫國智　攝影：徐榕志、李靖波
出版日期：2013-07-22
出版社：台視文化
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一日五蔬果‧黑白紅黃綠繽紛蔬果吃出健康好體質一日五蔬果，黑白紅黃綠。這不是廣告台詞，這是飲食均衡的最新概念，很多人以為吃得夠多、夠好，就可以攝取到足夠的養分，這樣的概念只對了一半，其實所謂的「夠多」是 ...

法國女人吃美食享瘦的5/2健康輕斷食

作者：戴爾芬．德．蒙達里耶、夏洛特．德柏尼、夏洛特．拉塞夫攝影
出版日期：2016-03-09
出版社：天下生活出版股份有限公司
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揭開法國女人體態輕盈優雅的秘密原來她們都在執行超級500大卡美味健康輕斷食！超過100道的享瘦食譜，做法簡單、容易執行的 4 週輕斷食計畫5/2輕斷食的原則以 1 個星期為單位，任選2天為斷食日：熱量 ...

府城世家尋味之旅：記憶中的家族食記

作者：黃婉玲/著、林偉民/攝影
出版日期：2015-01-01
出版社：健行
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自幼生長在台南古都的黃婉玲，母親是素有「南瀛第一世家」之稱的柳營劉家望族後代。因為珍視家族的那份美好感覺與記憶，一字一句寫下被遺忘的家族故事，希望讓下一代更了解飲食文化的傳承與意義。每當探討每道菜背後 ...

熱情的地中海滋味！西班牙美食：讓西國廚房裡的前美食記者&台灣巧廚娘，為你端上在地飲食觀察與美味食譜

作者：宋良音
出版日期：2013-10-08
出版社：台視文化
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　　　　　　　　　　　來場知性又感性的紙上飲食之旅吧這肯定是認識西班牙、親近這個國度，最迷人的方法！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　說到西班牙飲食，你想到什麼？西班牙燉飯、TAP ...

露營野炊料理全書：史上最多道野炊美食！早、午、晚到主題趴無所不包！

作者：尹銀淑
出版日期：2016-04-01
出版社：瑞麗美人
１５分鐘上好菜！最多道戶外美食！露營專家&達人的一致推薦！！從幸福早午餐、經典烤肉到漫漫長夜下酒菜，從兒童聚餐、團體露營到主題派對， 【快速備料】╳【簡單易學】╳【圖解步驟】戶外料理女王親自傳授，連新 ...
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