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從廚房開始的健康生活:低醣主義粗食正夯─100道全食物低醣料理美味提案
作者:
吳佩砡、陳芊穎
出版日期:2022-06-02
出版社:
布克文化
100道全食物低醣料理美味提案低卡/低醣/少精製/好吃/好做/好看減脂瘦身零失敗!當全世界都在瘋狂「低醣飲食(Low carb diets)」時,你會不會對「低醣」又怕又愛?愛它能快速減肥,但又怕菜色 ...
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行動小廚房:燜燒罐的美味指南 (電子書)
作者:
致!美好生活促進會
出版日期:2016-11-30
出版社:
啟動文化
小資女食安健康新救星!50道低油料理,沙拉、主食、湯品、麵食、燉飯、養身甜湯……各種家常菜,有了這一本,通通搞定囉!燜燒罐只能拿來做「紅豆薏仁水」「嬰兒副食品」?或者只能作出醜醜的食物?每天工作超過八 ...
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行動小廚房:燜燒罐的美味指南
作者:
致!美好生活促進會
出版日期:2014-11-22
出版社:
啟動文化
小資女食安健康新救星!50道低油料理,沙拉、主食、湯品、麵食、燉飯、養身甜湯……各種家常菜,有了這一本,通通搞定囉!燜燒罐只能拿來做「紅豆薏仁水」「嬰兒副食品」?或者只能作出醜醜的食物?每天工作超過八 ...
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夢幻廚房在我家:手作安心食材X復刻名店美味X進化夢幻料理 (電子書)
作者:
Vivian殷睿聆
出版日期:2017-05-25
出版社:
遠流出版事業股份有限公司
手殘不怕!跟著夢幻廚房女主人,一起輕鬆優雅做出好味道!夢幻廚房不只在我家,也可以在你家! 【本書特色】‧ 每道食譜歷經多次試作實驗才整理上線。只要照著做,做出美味料理,也做出成就感!‧ 純 ...
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東京鳥窩廚房的家常食光:小資煮婦的100道「減步驟」吮指料理,用平價食材美味上菜! (電子書)
作者:
楊晴(東京鳥窩廚房)
出版日期:2019-08-30
出版社:
台灣廣廈
超過70萬人點閱!煮婦入門專用的「東京鳥窩廚房」,帶你用一本書,解決不會煮、不好吃、不知道吃什麼的困境!「上桌秒殺美食料理家」Viola、「誠品書店信義知味市集 資深管理專員」李絲絲,暖心推薦!沒有做 ...
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大廚到我家(2):邱寶郎的四季廚房,吃當令享美味的101道私廚菜譜 (電子書)
作者:
邱寶郎
出版日期:2019-05-04
出版社:
布克文化
國宴主廚邱寶郎的春夏秋冬私廚菜譜邱寶郎四季廚房裡的食譜,全是台灣人熟悉、愛吃又很想知道怎麼做才好吃的菜色,結合台灣蔬果搭配菜市場雞魚蛋肉鮮,道道都是永不落伍的家庭味!替大家解決廚房問題,以邱主廚數十年 ...
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裴社長廚房手記2︰那些水手的浪遊時光、動搖國本的報導幕後,以及超美味料理的人情故事 (電子書)
作者:
裴偉
出版日期:2022-08-17
出版社:
鏡文學股份有限公司
*裴社長以異國佳餚佐記的水手生涯*從《工商時報》、《壹週刊》到《鏡週刊》,從飲食看裴社長經手過的重大新聞祕辛內幕*每道菜皆有詳細步驟圖解,一步步照著做就能複製美味*雙面書衣典藏軟精裝這是餐桌上的台灣大 ...
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增肌減脂!運動前後快速料理:Amyの私人廚房x好食課營養師團隊教你超省時美味健身餐! (電子書)
作者:
Amyの私人廚房、好食課營養師團隊
出版日期:2020-12-16
出版社:
幸福文化
寫給下班後、週末運動的忙碌族群,迷人身材從自己下廚開始養成!Amy老師為時間有限的運動者設計,好買好煮好吃的即食常備料理好食課營養師團隊教你『運動料理自由配』,增肌減脂減醣低碳全滿足!瘋健身已成全民運 ...
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護理師的無麵粉低醣烘焙廚房:40款無精緻糖、無麩質,美味不發胖的麵包甜點食譜 (電子書)
作者:
郭錦珊/著、林孟瑜/營養成分計算
出版日期:2018-03-31
出版社:
采實文化事業股份有限公司
「低醣生酮點心」網路人氣賣家──「酮話」社團首度公開獨門美味配方跳脫傳統材料,飲食新概念無麵粉、無麩質、無精緻糖,低醣×低GI×生酮×根治※書中所有配方都經血糖測試,不會造成血糖大幅振盪※★第一本通過 ...
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輕盈.減齡.防失智!地中海美味廚房:掌握飲食金字塔,台灣家庭也能實踐的健康低醣料理 (電子書)
作者:
彭安安
出版日期:2018-03-28
出版社:
幸福文化
第一本依地中海飲食金字塔設計的食譜!食材易取得、備料不繁瑣,台灣家庭也能實踐家常菜色簡單而豐盛,不僅防失智更維持輕盈體態「地中海飲食」是被世界公認且推祟已久的健康飲食法,長期實行地中海飲食,不僅能塑造 ...
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農村廚房尋味之旅:來去農場玩料理,探索讓人驕傲的寶島美味、原味、鮮味、在地味與人情味,看見台灣超IN農家軟實力! (電子書)
作者:
陳志東、許瓊文、游文宏
出版日期:2020-07-09
出版社:
蘋果屋
你採過三星蔥嗎?你抱過鱘龍魚嗎?你看過炭焙桂圓寮嗎?你吃過青黛冰淇淋嗎?……「食材旅行」是一種主題旅遊,「農村廚房」是一種生活體驗。當「全球在地化」成為一種趨勢,「越在地,越國際」就變成一種顯學。親子 ...
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辣媽Shania的簡易系美味陶土鍋料理:廚房就少這只鍋!快煮、慢燉兩相宜,主菜、麵飯、湯品、麵包、甜點,一鍋搞定! (電子書)
作者:
辣媽Shania
出版日期:2021-04-22
出版社:
悅知文化
陶鍋、砂鍋、土鍋,統統都是它的名字,讓人忍不住再來一碗,50道原汁原味陶土鍋料理上菜囉!六種鍋型×四大主題×兩大類烘焙點心咕嘟咕嘟,湯滾味鮮。圍著象徵圓滿的圓鍋,將爐灶煙火延伸至餐桌,連家常的食材,也 ...
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低醣.生酮10分鐘甜點廚房:以杏仁粉、椰子粉取代麵粉,赤藻糖醇代替精緻砂糖,精心設計最簡易、即食的65道美味甜點 (電子書)
作者:
彭安安/食譜設計、賴美娟/營養分析審訂
出版日期:2017-12-28
出版社:
采實文化事業股份有限公司
減醣、低碳、生酮飲食也能安心吃甜點?不是烘焙咖,也能成功做出立即解饞的低醣生酮點心?以杏仁粉、椰子粉取代麵粉,赤藻糖醇代替精緻砂糖,做出口感風味極佳、並能減少醣質攝取的甜點。◎「低醣.生酮甜點」和一般 ...
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去隔壁超市買個菜!從吃貨變廚神的120道美味料理神支援 (電子書)
作者:
浦維老師的料理廚房
出版日期:2023-03-29
出版社:
野人文化
\預算標示OK.份量標示OK.零剩料OK.不失敗提點OK/愛吃好料,又想多睡一會兒;不想外食,又沒時間沒廚藝……ok沒問題,本書支援你!***小資族最愛:下班後,到連鎖超市買菜好方便!1人、2人、全家 ...
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懶人食譜500道×最快2步驟開飯:【日本年度食譜大賞冠軍】省時省錢!活用現有食材,新手也能變出多國料理
作者:
丸美廚房
出版日期:2024-03-07
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說到做菜,你的煩惱是…☑會做的料理好少又單調,想不出來要煮什麼…☑食譜書的步驟又多又複雜,有看沒有懂…☑火候好難控制,動不動就把菜燒焦…☑同一種食材吃不完,剩下材料不知怎麼辦…☑想來點變化做個異國料理 ...
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