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一對絲襪,一杯奶茶:奶茶流動的故事

作者:李亞妹
出版日期:2021-06-25
出版社:香港中華書局
取材自真實人生,由品味一杯香港的

絲襪奶茶

開始,結合影像,呈現三地移工的奶茶故事。香港的奶茶,俗稱絲襪奶茶,其製作技藝,更入選成為香港非物質文化遺產。若從一片滿是殖民歷史的亞洲回望這杯非遺奶茶,一杯奶茶 ...

不脫絲襪的奶茶:香港味道(2) (二手書)

作者:歐陽應霽
出版日期:2007-01-25
二手書交易資訊
味道是一種神奇而又實在的東西,香港也是。也正因為不是什麼東西,很難科學地、準確地說得清楚,介乎一種感情與理智之間,十分個人。所以我的香港味道跟你的香港味道不盡相同,其實也肯定不一樣,這才有趣。如此說來 ...

絲襪奶茶盛世:香港茶師傅不傳的秘密

作者:謝忠德
出版日期:2018-08-20
港式奶茶為什麼又稱作

絲襪奶茶

?奶茶師傅撞茶的用意是什麼?大排檔為何如此稀有?淡奶經濟何以支撐出香港餐飲市場?聽說水吧師傅正在流失中,以後會不會喝不到奶茶了?……關於港式奶茶的所有問題都能在此書找到答案 ...

不脫絲襪的奶茶:香港味道(2)

作者:歐陽應霽
出版日期:2007-01-25
味道是一種神奇而又實在的東西,香港也是。也正因為不是什麼東西,很難科學地、準確地說得清楚,介乎一種感情與理智之間,十分個人。所以我的香港味道跟你的香港味道不盡相同,其實也肯定不一樣,這才有趣。如此說來 ...

絲襪奶茶盛世:香港茶師傅不傳的秘密

作者:謝忠德
出版日期:2018-08-20
二手書徵求
港式奶茶為什麼又稱作

絲襪奶茶

?奶茶師傅撞茶的用意是什麼?大排檔為何如此稀有?淡奶經濟何以支撐出香港餐飲市場?聽說水吧師傅正在流失中,以後會不會喝不到奶茶了?……關於港式奶茶的所有問題都能在此書找到答案 ...


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