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甜素烘焙實驗室：Vegan的創意純素蛋糕 (二手書)

作者：Julie

出版日期：2018-08-10

出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司

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如果甜點不需要用到蛋和牛奶，吃起來是什麼感覺？因為

純素

、低糖、無反式脂肪、無氫化油、無合成代蛋粉、無人造鮮奶油、無香精、無化學添加，過敏原減少後，即使給孩子吃也完全不擔心。甜素蛋糕完全不使用動物性的原 ...

發現純素好味道 (二手書)

作者：蘇富家

出版日期：2019-01-19

出版社：原水

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全球數百萬追求健康的人都在吃的Vegan（維根）全植物蔬食繼廣受好評、迴響不斷的《發現粗食好味道》續作，再次精選108道「穀物蔬食」樂活料理中西醫師、營養師、名廚、生機飲食名人、蔬食推廣者－－健康好吃 ...

素做幸福滋味（2）：純素革命Vegvolution (電子書)

作者：素食達人

出版日期：2017-10-27

出版社：青森文化

素食可謂新一代的飲食大趨勢，基於環保、動物權益、飲食健康，愈來愈多人走上素食之路，也許只是一星期一兩天，也許是堅決的

純素

，總之這條素食之路是愈來愈熱鬧了！不要以為食素只有羅漢齋或青菜沙律這些選擇，其實 ...

四季好湯

作者：鄭菊香

出版日期：2023-09-18

出版社：法鼓文化

用心煮一碗湯，感受生活滋味的美好為什麼這麼多人喜歡喝湯呢？因為有被呵護的幸福感。喝湯是一種幸福，煮湯也是一種幸福，選用當季新鮮食材，全心全意地烹調，營養滿點，身心都滋潤。資深寺院主廚鄭菊香，根據四季養 ...

純植甜點素學研究室：不用雞蛋、乳製品、白砂糖完美復刻經典必吃甜點，東京純植甜點專賣店「Dragon Michiko」獨家配方！

作者：山口道子

出版日期：2022-09-07

出版社：瑞昇文化

顛覆

純素

的刻板印象，讓人一吃就驚豔的好滋味！不使用雞蛋和奶油要如何打造美味甜點呢？公開東京素食甜點專賣店「Dragon Michiko」的獨門祕訣！#5大類甜點X 42種延伸口味#非素食者也會感到驚艷 ...

Nora桶子葉的全植物能量點心：從燕麥棒、能量球、脆片、鬆餅到點心杯，50道VEGAN X超級食物的無麩質一口點心 (二手書)

作者：Nora桶子葉

出版日期：2021-10-08

出版社：漫遊者文化

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★Nora桶子葉，是許多對vegan和烘焙有興趣的人，在網路上的學習與仿效對象★全方位美食部落客，不僅料理拿手，架設網站、美食攝影、影片拍攝全都一手包辦★她也是一位靠著自己對於烘焙與美食的熱情，成功克 ...

食療聖經（二版）：【最新科學實證】用全食物蔬食逆轉15大致死疾病

作者：麥克．葛雷格醫師、金．史東合著

出版日期：2023-06-16

出版社：漫遊者文化

21世紀最權威的預防醫學鉅作．熱銷全球的健康禮物書美國亞馬遜網站百大暢銷書Goodreads近38,000名讀者熱烈好評全球已發行38國語言版本美國熱銷逾百萬冊王明勇、吳映蓉、陳芊穎、楊淑惠、歐陽英、 ...

食療聖經（二版）：【最新科學實證】用全食物蔬食逆轉15大致死疾病 (二手書)

作者：麥克．葛雷格醫師、金．史東合著

出版日期：2023-06-16

出版社：漫遊者文化

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氫氣免疫療法讓癌症消失了!?：日本腫瘤免疫權威告訴你如何快速提升免疫，打造「能迎戰疾病的身體」

作者：赤木純兒

出版日期：2020-05-27

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

第一本「氫氣免疫療法」解說書！免疫力低下抗癌藥和放射線治療都不會有效！．全球首度嘗試使用氫氣治療癌症，截至目前成功治癒的病症超過400例．．大幅延長了許多末期癌症、癌症復發患者的餘命．只要能確實引導出 ...

波霸雞與翹臀豬：肉食色情論（2020年新編版）

作者：卡蘿．J．亞當斯

出版日期：2025-05-21

出版社：社團法人台灣動物平權促進會

一本被國家圖書館歸類為「色情」的動保經典揭露肉食文化將動物色情化、女性動物化的批判力作＊超過320位草根社會學家蒐集廣告文案，觀察社會如何形塑肉與性的關聯＊超過350張廣告圖像，揭露肉品產業與媒體如何 ...

Carol烘焙新手聖經（下）－手工蛋糕、蛋糕捲、慕斯、純素與無麩質蛋糕不失敗秘訣全圖解 (二手書)

作者：胡涓涓

出版日期：2017-01-05

出版社：日日幸福事業有限公司

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部落格260,000,000瀏覽人次的肯定與支持，您絕對不能錯過的一套烘焙鉅著！繼《Carol烘焙實驗室：108封來自烘焙讀者的挑戰信》國內第一本全自製Q&A食譜後，Carol再接再厲挑戰如何製作各式 ...

「太陽之手」頂級減麩質、奶素麵包書：35年大師級專業配方，使用純米粉、糙米粉等取代部分麵粉研發之純天然、無添加任何化學成分麵包，超詳細2000張照片全圖解，健康美味不設限！ (二手書)

作者：吳武憲

出版日期：2021-03-31

出版社：日日幸福事業有限公司

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經典再一發，35年專業麵包研發師「太陽之手」展露高超手藝！使用蓬萊米粉取代麵粉，降低麵包麩質含量！配方再升級！無添加人工香料，讓麵包更美味、更好操作！奶素麵包完全不使用雞蛋，口感仍然Q彈又濕軟，全書僅 ...

無蛋奶麵粉！第一次就烤出香綿生米麵包：用家裡的白米製作！自然•健康•零負擔•無麩質！純素食主義者也能享受

作者：Leto史織

出版日期：2020-12-07

出版社：瑞昇文化

生米煮成熟飯，這是我們從小到大的既定印象，辛苦的農夫們種植的珍貴米粒，真的只能一成不變嗎？紅橙黃綠黑，披薩蛋糕派，只要用果汁機輕鬆打，想變什麼就變什麼，這是一本讓你用個性的生米來妝點生活，生米烘焙的特 ...

迷人的發酵甜點：「檸檬與駱駝」烘焙坊的獨創配方，不使用蛋奶的純植點心，以鹽麴、甘酒、味噌等發酵調味料當基底———樸素健康、風味獨特。

作者：兼子有希

出版日期：2023-07-05

出版社：瑞昇文化

樸素、低調卻滋味豐富「檸檬與駱駝」烘焙坊的獨創配方我的理想是完全不使用雞蛋或奶油等乳製品，做出讓人覺得「好好吃！」的

純素

點心！★「檸檬與駱駝」這個店名是什麼來由呢？我小時候稱呼曾祖父為「檸檬」，而曾祖 ...

圖解粒子物理：從牛頓力學到上帝粒子，一窺物質的究極樣貌

作者：和田純夫

出版日期：2021-11-29

出版社：台灣東販股份有限公司

「物質皆由原子組成。」——理察．費曼粒子的生成、消滅，就是理解基本粒子物理學的出發點自古以來，人類一直在追求所有物質的終極樣貌，包含自身的肉體、眼前的東西，甚至是夜空中遙遠的星體。現代的基本粒子物理學 ...

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