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揚子堂糕餅舖 (二手書)
作者:
光風
出版日期:2022-07-13
出版社:
蓋亞文化有限公司
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「我只想逃離有櫻花綻放的地方⋯⋯」太陽餅、鳳梨酥、綠豆椪 錦玉羹、金團、栗茶巾一部以老店經營為核心,橫跨台日與世代的流浪者日誌從京都百年和菓子店「繁春堂」離職後,徐安群回到了家鄉台中,進入叔公的在地老 ...
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呷餅人福氣:文學家的臺中糕餅之旅 (二手書)
作者:
路寒袖主編
出版日期:2016-12-07
出版社:
遠景出版事業有限公司
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透過文學家之筆,尋訪記憶中的
糕餅
之味!全彩影像+作家導覽+各店資訊三十二家臺中知名糕餅店鋪面貌,一次呈現! 吃,是一件很庶民的事,也是最真實的文化展現。生活裡密不可分的產業,糕餅烘焙應當佔食品業裡的最 ...
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