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禮拜三的糕餅課
連鎖糕餅製作作業勞工呼吸道有害物暴露及職業衛生狀況調查研究ILOSH104:H306
作者:
洪粕宸、蔡詩偉、張佩婷、陳敬華
出版日期:2016-03-01
出版社:
勞動與職業安全衛生研究所
近年來,順應台灣民眾飲食習慣的改變,
糕餅
烘焙產業之成長極為快速;而依據流行病學研究結果顯示,麵包師傅患有職業性氣喘比例約為5%-20%,再加上其他眼、鼻等症狀的高發生率,致使其相關的勞工安全衛生議題備 ...
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