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精品咖啡學（下）：杯測、風味輪、金杯準則，咖啡老饕的入門天書

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精品咖啡學（下）：杯測、風味輪、金杯準則，咖啡老饕的入門天書 (二手書)

作者：韓懷宗
出版日期：2012-03-02
出版社：推守文化創意股份有限公司
二手書交易資訊
你知道如何品味一杯好咖啡嗎？望、聞、問、切不稀奇，通過執照考試才厲害！你知道泡咖啡不再是一門手工技藝，更是一門嚴謹科學嗎？不只是粉量和水量，更是濃度和萃出率的精密競賽，一本讓你重新學習品味和沖泡咖啡的 ...

精品咖啡學（下）：杯測、風味輪、金杯準則，咖啡老饕的入門天書

作者：韓懷宗
出版日期：2012-03-02
出版社：推守文化創意股份有限公司
二手書徵求
你知道如何品味一杯好咖啡嗎？望、聞、問、切不稀奇，通過執照考試才厲害！你知道泡咖啡不再是一門手工技藝，更是一門嚴謹科學嗎？不只是粉量和水量，更是濃度和萃出率的精密競賽，一本讓你重新學習品味和沖泡咖啡的 ...
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