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簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2:自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心

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簡單揉就好吃的家庭烘焙坊(2):自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心 (二手書)

作者:陳香玲
出版日期:2014-12-07
出版社:麥浩斯
二手書交易資訊
延續「輕鬆揉製烘烤就美味」的食譜基調,簡單揉就美味的家庭烘焙坊2,要從自家廚房、餐桌,延伸到送禮及聚會等生活場景,這一次,我們要談的是款待與分享。揉和、發酵、分割、整型到烘烤,親手搓揉麵糰、送進烤箱, ...


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