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積木 葡萄酒

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Wine Folly看圖精通葡萄酒：讓人一目瞭然的專家級品飲指南

作者：瑪德琳．帕克特、賈斯汀．哈馬克
出版日期：2020-01-11
出版社：積木文化
【專業推薦】屈享平HP／葡萄酒作家林裕森／專業葡萄酒作家林澧竣Eric／葡萄酒新手選莊才勳／台灣葡萄酒論壇總編輯陳上智／台灣侍酒師協會總編輯陳定鑫／三二行館侍酒師陳匡民／葡萄酒作家陳怡樺／台灣酒研學院 ...

葡萄酒全書 (二手書)

作者：林裕森
出版日期：2007-06-29
出版社：積木
二手書交易資訊
◆葡萄酒愛好者引頸期盼的重量級鉅著！◆讀者詢問度最高的葡萄酒書！◆最完整詳盡的中文葡萄酒工具書！◆全方位提升您的葡萄酒專業指數！醞釀10年、台灣出版史上最重量級葡萄酒經典，終於問世！葡萄酒權威林裕森， ...

生命不可過濾：葡萄酒的返本之路 (二手書)

作者：林裕森Yu-Sen LIN
出版日期：2021-04-24
出版社：積木文化
二手書交易資訊
自然派提醒我們，不要忘了葡萄酒的本質，要記得在酒裡為多樣的生命留下通道。──林裕森．收錄了近五年來，因自然派而起，五十餘篇對於葡萄酒的深刻反思。．全書共分為五個章節，談的是後全球化時代，最值得關心的葡 ...

漫畫葡萄酒入門 (二手書)

作者：陳匡民
出版日期：2006-11-06
出版社：積木
二手書交易資訊
一書在手，美好珍釀絕不錯過！很多人對葡萄酒的風味感到驚豔，面對琳瑯滿目的酒架，卻總是不知道該從哪裡開始入門，挑選出一瓶最適合自己的葡萄酒。《漫畫葡萄酒入門》就是一本針對入門者所設計，讀起來毫無負擔、收 ...

Wine Folly：看圖學葡萄酒 (二手書)

作者：瑪德琳‧帕克特、賈斯汀‧哈馬克
出版日期：2016-09-10
出版社：積木
二手書交易資訊
1世紀的葡萄酒聖經全球葡萄酒新手與專家愛不釋手長踞亞馬遜網站排行榜冠軍也許你想要買到美味又物超所值的酒款，或是希望在閱讀餐廳酒單時充滿自信。當你開始意識到葡萄酒世界遠比想像中來得遼闊，就是學習葡萄酒的 ...

開瓶──林裕森的葡萄酒飲記 (二手書)

作者：林裕森
出版日期：2007-04-02
出版社：積木
二手書交易資訊
「我是個十足的葡萄酒迷，自然要把葡萄酒比喻成愛情，但是，最讓我難忘的品酒經驗卻都是在我還沒有成為所謂的『葡萄酒專家』之前。與其在心中拿著一把尺去衡量一瓶酒，不如專注地傾聽每一款葡萄酒透過它的香氣與味道 ...

寫給葡萄酒品飲者的生物動力法35問：理解極致酒中風土，學習葡萄酒生命力的自然法則 (二手書)

作者：安東．勒皮提．德拉賓
出版日期：2017-12-02
出版社：積木
二手書交易資訊
開拓愛酒人的感知能力，探索生物動力法如何讓葡萄酒更具生命力，葡萄酒，也許就是人與土地的最後連結。在化學農業、基改作物盛行的年代，葡萄酒的世界裡有越來越多談論生物動力法的聲音，但是，除了「很天然」、「具 ...

飲．自然Natural Wine：獻給自然派愛好者的葡萄酒誌 no.2——陶罐酒的復興之路

作者：林裕森、王琪、林孝恂、顧瑋
出版日期：2022-11-10
出版社：積木文化
◆第一本由台灣本土企劃編撰的自然酒專刊；◆葡萄酒大師林裕森策劃編撰，攜手海內外酒界職人，與國內最具規模的自然酒展「喝 自然Buvons Nature」；◆一本書理解近年全球葡萄酒爭相回歸原始的「陶罐 ...

33杯酒喝遍法國：葡萄酒大師教你喝出產區、風土、釀酒風格，全面掌握法國酒精華 (二手書)

作者：馬克• 派格
出版日期：2018-05-05
出版社：積木
二手書交易資訊
☆ 向葡萄酒大師（Master of Wine）學習，以33杯酒認識法國葡萄酒 ☆跟著漫畫主角Sniff走遍法國最具代表性的產區，品嘗最能展現法國酒多樣性的33杯酒款您將在這33杯酒中走入33個產地認 ...

侍酒師的餐酒搭配練習課：酒學教授以圖解規劃10週、15堂課、100道練習，讓你自學成為葡萄酒、啤酒與烈酒的料理搭配專家 (二手書)

作者：法比佐．普瑟拉
出版日期：2021-04-17
出版社：積木文化
二手書交易資訊
★市面上第一本針對酒飲愛好者與從業人士設計的自我練習指南★在西餐料理中，人們習慣以紅葡萄酒搭配牛排，白葡萄酒配魚肉，香檳當作開胃酒，甜酒佐肥鴨（鵝）肝……但是為什麼呢？追求美好感官體驗的你，是不是很想 ...

弘兼憲史葡萄酒入門講座 (二手書)

作者：弘兼憲史
出版日期：2008-04-17
出版社：積木
二手書交易資訊
雖然葡萄酒已慢慢融入大眾的日常生活中，但若談論起紅酒的知識，大多數的人可能都是一知半解了，到底該怎樣為自己或為朋友挑瓶紅酒、如何品味葡萄酒中繽紛多變的口感、世界各產地的葡萄酒有何不同？關於葡萄酒的知識 ...

葡萄酒的31堂必修課：喚醒你與生俱來的品酒天賦 (二手書)

作者：貝坦與戴索夫
出版日期：2012-09-14
出版社：積木
二手書交易資訊
學會了本書教你的原則，碰到一無所知的酒款，也能喝出門道，置身不同的品酒情境，都能應付自如，新手也能品出行家滋味！31堂葡萄酒必修課，打通你的葡萄酒任督二脈跟著達人學品酒，掌握葡萄酒的31個關鍵知識，新 ...

葡萄酒全書

作者：林裕森
出版日期：2007-06-29
出版社：積木文化
二手書徵求
◆葡萄酒愛好者引頸期盼的重量級鉅著！◆讀者詢問度最高的葡萄酒書！◆最完整詳盡的中文葡萄酒工具書！◆全方位提升您的葡萄酒專業指數！醞釀10年、台灣出版史上最重量級葡萄酒經典，終於問世！葡萄酒權威林裕森， ...

法國葡萄酒 (二手書)

作者：Edwin SoonEdwin Soon
出版日期：2013-07-26
出版社：積木文化
二手書交易資訊
進入法國葡萄酒世界不可或缺的指南針 法國食品協會葡萄酒專業課程教材。 收錄法國各產區最即時的資訊，及精闢的法國餐酒搭配。 從葡萄品種、栽種技術、釀酒方式，到法國葡萄酒的歷史、風土條件與各產區酒風 ...

深杯子：原來葡萄酒跟我想的不一樣，我在歐洲學到的專業與人生 (二手書)

作者：王依亭
出版日期：2015-12-03
出版社：積木
二手書交易資訊
我很喜歡努力把一件事情做好的感覺。於是，我抓了機票，踏上飛機，到歐洲想把葡萄酒學好！這是一本走入產地、從根開始學起的葡萄酒實境學習筆記，也是一個年輕女孩走出舒適圈、尋找自我方向的領悟分享。寫給想要走進 ...
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