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從餐桌到產地
從餐桌到產地：發現食物與土地的美好真味 (電子書)
作者：
好吃編輯部
出版日期：2013-11-01
出版社：
麥浩斯
23個土地故事、66種在地食材 、70間道地好店、80道農家料理。走逛台灣一圈，我們不只發現在地好食材，更細緻的認識了這塊土地。全台灣第一棵紅棗樹1875年在公館石墻村種下，因著歷史與環境因素，苗栗公 ...
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從產地到餐桌的零時差美味！日本蔬菜達人的蔬果挑選、保存密技全公開
作者：
青髪のテツ
出版日期：2023-06-19
出版社：
台灣東販股份有限公司
放假時才有時間買菜，買了一週的菜冰在蔬果室裡，結果才撐沒幾天就變得軟軟的!?要怎麼樣才能挑選到最新鮮的蔬菜呢？每天的飲食明明都很正常，最近卻總覺得有點累……是營養不夠嗎？在家自己煮伙食費感覺好像也沒變 ...
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