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La Vie 11月號/2018 第175期:獨立甜點店風潮 (電子雜誌)

出版日期:2018-11-05
出版社:麥浩斯
062 獨立

甜點店

風潮食材、技藝與風格的究極態度甜點界畢卡索Pierre Hermé 曾說:「鹹食拿來填腹飽胃,甜食用以取悅自己。」無論如何,我們總能在甜點中安頓身心;這幾年,台灣吹起一股新世代獨立甜 ...

鄉間小路 第47卷 8月號/2021:台味吃甜甜 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2021-08-01
臺灣是個「有點甜」的島嶼,不僅是茶飲甜品的糖量幾分甜,許多心思與情意也都透過甜來傳遞──阿嬤慢工炊蒸紅龜粿,為神明獻上虔敬的心意;課後點心車輪餅,一枚銅板就能換得飽滿的快樂,這些生活的甜蜜一點一滴滲入 ...

行遍天下 3月號/2023 第363期:山海野宴 (電子雜誌)

出版日期:2023-03-05
【Cover】封面故事.山海野宴三月春暖花開,在森野大山中野餐或迎著浪濤聲的豪邁餐桌,從一場令人難忘的用餐體驗開始,展開周邊私房踏青悠哉小旅,儀式感滿滿。不只是豐富地產食材的舌尖享受,初春的水果新鮮多 ...


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