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咖啡館開店教科書
作者:
田口護
出版日期:2014-04-03
出版社:
楓葉社文化事業有限公司
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日本亞馬遜網站讀者4顆星超高好評!想逐夢踏實、開一間夢想中的咖啡店該思考哪些條件?想嘗試看看自家烘豆的挑戰性與獨特性嗎?器材、店面、宣傳品、服務態度……你/妳,準備好了嗎? 本書為日本咖啡界權威── ...
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大人の夢餐飲店創業聖經:第一次開餐飲店就賺錢,1個公式、3種方法,按7步驟最詳盡實戰手冊
作者:
日經餐廳編輯部
出版日期:2014-02-27
出版社:
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如何擁有自己的小咖啡館
作者:
田川美由
出版日期:2014-04-01
出版社:
太雅
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12位咖啡館老闆教你如何起步!第一次開店就成功!「我想要開一間咖啡館!」你是否曾有這種夢想?若一輩子要靠咖啡館過日子,是否真的可行?如何靠自己的力量開一間咖啡館,有這樣的想法卻不知道該從何著手,本書依 ...
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